”7のつく日”に高崎OPA店スタッフのおススメ商品をお届けいたします!
スタッフ愛用商品や今旬の情報まで皆さまにお届けできれば幸いです。
是非楽しんでご覧ください。
~産地のおやつ ぼうろ~
今回紹介する商品は、お砂糖の優しい甘さとかわいらしいお花の形がなんとも懐かしい、昔ながらのそばぼうろ。
実はぼうろは、もとは16世紀にポルトガルより伝来してきた南蛮菓子です。それが京都で作られるようになり、そば粉を用いたお花形のそばぼうろとなりました。
中川政七商店では産地のおやつシリーズの一つとして、そばぼうろが生まれた京都で150年焼き菓子を作り続けている石田老舗さんとともに、こだわりを持って作り上げました。
そばぼうろを作る過程で欠かせない練り返しの工程は職人の手作業で行われており、生地の硬さや粘りを細かく調節することで、特有のつやつやとした焼き上がりに。
お味は抹茶味とほうじ茶味の二種類。どちらもお茶の名産地・奈良月ヶ瀬のお茶が練りこまれており、そば粉の香ばしさに上品な風味が加わります。
お子様も食べやすい少し小さめの一口サイズ。ザクザクした歯ごたえにほどけるような軽やかな食感で、一度食べ始めるとあっという間になくなってしまいます。
勿論、お茶との相性も抜群です。
自分へのご褒美や、ちょこっした贈り物にも喜ばれること間違いなし!是非ご賞味ください。
■ 産地のおやつ ぼうろ 月ヶ瀬の抹茶 60g/594円(税込)
■ 産地のおやつ ぼうろ 月ヶ瀬のほうじ茶 60g/594円(税込)
中川政七商店 高崎OPA 店 向井
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