新百合丘オーパ

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    B1F アジア台湾物産専門店 台湾小集
    2025.04.06

    ★B1階台湾小集★台湾プルプル鴨血 「ユニークな食感と旨味、ヘルシーな一石二鳥をあなたに。

    ★B1階台湾小集★台湾プルプル鴨血 「ユニークな食感と旨味、ヘルシーな一石二鳥をあなたに。

    台湾プルプル鴨血
    「ユニークな食感と旨味、ヘルシーな一石二鳥をあなたに。」

    商品説明文:
    台湾や中国で広く親しまれている「鴨血(ヤーシュエ)」をご家庭でも手軽に楽しめる、
    台湾プルプル鴨血です。
    アヒルの血を固めたこの食材は、滑らかでプルプルとした独特の食感が特徴で、
    まるで「血豆腐」と呼ばれるような優しい舌触りです。

    鴨血は鉄分やビタミン、タンパク質、ミネラルを豊富に含み、
    美肌効果やお腹の調子を整える効果も期待される健康食材です。
    低カロリーでヘルシーなダイエットのお供にも最適です。

    調理法も多岐にわたり、麻辣鍋や滷味(ルーウェイ)といったスープや鍋料理に入れて、
    他の食材の風味を引き立てます。
    また、炒め物や煮込み料理、スープや水餃子との相性も抜群で、
    様々な料理でそのユニークな食感と味わいを楽しむことができます。

    特に、辛い麻辣スープに鴨血を入れて食べると、
    寒い季節には体を温めるとともに、スープの旨味を最大限に引き出します。
    台湾の夜市や家庭料理でよく見かけるこの鴨血を、
    ぜひ一度お試しください。あなたもその魅力にきっと驚くはずです。

    台湾小集

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