圧倒的なパフォーマンス
優秀食材 豆腐干糸
(豆腐麺 とうふかんす)
昔から豆腐加工品は栄養価値が高いことが判明していました。
豆腐干糸(とうふかんす)は豆腐の二次加工品として、
蒸す、煮る、炒める、 揚げ など、
どんな調理方法にも適しています。
上湯(シャンタン)スープの中の麺の代わりに入れても良し
解凍して、好みの野菜と和えれば、立派な中華前菜にもなるのだ。
刻んで、豚肉や野菜と炒めてもなかなかいける!
なんてたって、カロリーが低いから、ダイエットにももってこい!
中華の前菜として
「豆腐干糸」という豆腐サラダは一般的ですが
実は炒め物炒め物にしてもなかなかイケます♪
また
カロリーを気にする方に
ラーメンの代わりに
スープに入れたり、
焼きそば風にしてもおすすめです♪
通販はこちら
https://item.rakuten.co.jp/vin/373315-3/
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