台湾の国民的美食、肉圓（バーワン）
別名「肉丸バーワン」とも呼ばれています
。
モチモチな食感
皮は柔らかくて弾力があり、、肉汁もあふれ出る
食べ応えは抜群！
「肉圓 （バーワン）」とは・・・？
豚肉・しいたけ・筍などで作った餡を、サツマイモ粉や片栗粉などから作られた皮で包み、
油で揚げるか蒸し、タレとパクチーかネギをかけたもの
皮は柔らかくて弾力があり、、肉汁もあふれ出ます。
ぎっしり詰まった餡が特徴です
餡を形成している具材も大ぶりで、
かなり食べ応えがあります。
フライパンで油で焼けば、皮はカリカリ中はふわとろ
な多層的な食感が楽しめるバーワン。
餡の肉も下味がしっかりついていて、
餡のお肉も柔らかくて舌触りが最高なのはバーワンの特徴
是非一度試してみてはいかがでしょうか？
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/ba-wan-3set/
#台湾料理
#中華食材
#おうちで中華
#火鍋の素
#台湾お菓子
#台湾カステラ
#新百合ヶ丘中華食材
#冷凍食品
#麻生区
#小籠包
#中国駄菓子
#台湾茶
#凍頂烏龍茶
#ジャスミン茶
#タンピン
#ハンドクリーム
#雑貨
#ビーフン
#刀削麺
#中華物産店
#台湾物産店
#小田急線
#胡麻団子
#胡椒餅
#大根餅
#干豆腐
