新百合丘オーパ

B1F アジア台湾物産専門店 台湾小集
2024.11.02

★B1階台湾小集★薄い皮に包まれた熱々のスープと旨味たっぷりの具をじっくり味わえば、まさに至福のひと時。 小籠包は中華圏で食べられる点心

★B1階台湾小集★薄い皮に包まれた熱々のスープと旨味たっぷりの具をじっくり味わえば、まさに至福のひと時。 小籠包は中華圏で食べられる点心

皆様 こんにちは~
B1 アジア台湾物産専門店
台湾小集です
 本日は
「台湾小籠包」のご紹介です。
台湾になかなか行けない今 ご自宅で気軽に召し上がって頂ける本場の小籠包。
薄い皮に包まれた熱々のスープと旨味たっぷりの具をじっくり味わえば、まさに至福のひと時。
小籠包は中華圏で食べられる点心のひとつで、
小麦粉を発酵させて作る皮に豚のひき肉を包んで蒸して作ります。
中に入っている煮こごりが蒸籠の中で肉汁とともに熱々のスープになるのが小籠包の特徴。
小籠包は蒸し料理。熱せられた蒸籠の熱さで、
肉餡の中に混ぜられたゼラチンの煮こごりが溶けて肉汁とともに美味しいスープができます。
このスープが小籠包の最大の特徴のため、
冷えて固まる前に熱々スープを味わうのが小籠包を一番美味しく食べる秘訣。
お勧めの食べ方は、こちら
1.小籠包をレンゲの上に乗せる。
2.まず少しかじってスープをレンゲの上に出す。
3.やけどに注意しながら、スープを頂いて旨みを味わう。
4.酢醤油をつけた生姜(細切り)を小籠包の上に載せて頂く。
 こちらの商品は電子レンジでの調理も可能なので
自宅で熱々小籠包の至福のひと時をぜひ お楽しみくださいませ
通販はこちらです
 https://item.rakuten.co.jp/vin/shoronpo-1903-020/
 地下一階 アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
#台湾料理
#中華食材
#おうちで中華
#火鍋の素
#台湾お菓子
#台湾カステラ
#新百合ヶ丘中華食材
#冷凍食品
#麻生区
#小籠包
#中国駄菓子
#台湾茶
#凍頂烏龍茶
#ジャスミン茶
#タンピン
#ハンドクリーム
#雑貨
#ビーフン
#刀削麺
#中華物産店
#台湾物産店
#小田急線
#胡麻団子
#胡椒餅
#大根餅
#干豆腐
#パイナップルケーキ

台湾小集

台湾小集

B1F

アジア台湾物産専門店

ショップ詳細を見る
OPA CLOSET
ショップ検索
Foreign Customers