台湾で有名な豆板醤です。
辛味の中にほのかな酸味と旨味があります。
ラーメン・チャーハン・炒め物など様々なお料理にお使いください。
知る人ぞ知る台湾豆板醤！
台湾で数々の賞を受賞したコチラの豆板醤に四川料理でおなじみの朝天唐辛子と山椒を混ぜた得意作！
辛いものマニア必見！ 辛いものにはうるさい台湾人も認めた本場の辣椒醤。
スーパーマーケット等では入手困難な本格派です。
本物の辣椒醤だけが持つこの鮮やかな色合いが美味しさの証です！！
エビチリ、各種麺料理、麻婆豆腐、チャーハン・火鍋な中華料理の調味料としてだけではなく、
炒め物の隠し味や餃子等にそのままつけて食べてもいけます！。
通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/to-toba-jan-6/
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