広東料理の代表的な飲茶のひとつ、海老蒸し餃子。
浮き粉と片栗粉を合わせて作る皮が、
蒸すとプルプルに仕上がるのが特徴です。
透明の美しい皮の中にはぷりぷりのエビが
ゴロゴロと入ってます。食べるというよりは
かじる感覚で召し上がるとエビの旨味が
口の中に広がります。
#台湾お菓子
#台湾カステラ
#新百合ヶ丘中華食材
#冷凍食品
#麻生区
#小籠包
#中国駄菓子
#台湾茶
#凍頂烏龍茶
#ジャスミン茶
#タンピン
#ハンドクリーム
#雑貨
#ビーフン
#刀削麺
#中華物産店
#台湾物産店
#小田急線
#胡麻団子
#胡椒餅
#大根餅
#干豆腐
#パイナップルケーキ
#月餅
