台湾小集 -新百合丘オーパ-

新百合丘オーパホーム
台湾小集

台湾小集

B1F

フロアガイド

インテリア/雑貨フード/スイーツ／アジア台湾物産専門店

TEL	044-712-8788

ショップ情報

1998年に創業の台湾小集は品質にこだわったアジアや台湾本場食材、お菓子を取り扱っております。
絶品小籠包、水餃子、ルーローハンや肉団子、いか団子などの冷凍食品と台湾総統府御用達のパイナップルケーキ、台湾本場ウーロン茶、有名な赤いプアール茶が買える素敵なお店です。

電話	044-712-8788
WAON POINT	加盟店

SHOP NEWS

ふかふかの生地を破れば濃厚スープがじゅわわわわわ！自宅でアツアツの焼き小籠包が簡単に食べられます

B1アジア台湾物産専門店　台湾小集です

当店の名物　焼き小籠包をご紹介します

ふかふかの生地を破れば
濃厚スープがじゅわわわわわ！
自宅でアツアツの焼き小籠包が簡単に食べられます！

台湾夜市小籠包！

熱々の焼き小籠包で、
贅沢なひとときをお過ごしください！
当店自慢の焼き小籠包は、
薄い皮で包まれた中には、ジューシーな肉の旨みが
ギュッと詰まっています。
焼かれることで、皮はパリッと香ばしく、
中の具材はふんわりとした食感に仕上がります。

本場の味をご自宅で堪能しませんか？

販売価格は　８個入　税込　￥698です

通信販売はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/yaki-srp-24/

ぜひのご来店の心よりお待ちしております

★B1階台湾小集★一晩寝かせた台湾カステラは味がなじみ、しっとりと濃厚な味わいになります。

★台湾屋台定番スイーツ！★

台湾カステラ

台湾古早味蛋糕
（クーズアウウェイタンカオ）

最近注目されている人気スイーツ

台湾カステラ！！

台湾カステラといったらコレ！
という商品を台湾小集が厳選しました

卵の風味が生きた素朴で優しい甘みが
幅広い世代から愛されています

タピオカに次ぎ、
じわじわと人気に火がついてきている台湾カステラ。
台湾では「古早味蛋糕（グーザオウェイダンガオ）」と呼ばれ、
親しまれています。

現地の家庭では、一晩冷蔵庫で寝かせ、
翌日に朝食やブランチとしていただくことが多いです。

一晩寝かせた台湾カステラは味がなじみ
、しっとりと濃厚な味わいになります。
こちらの商品は、あえて一晩寝かせることで現地の味を再現。
本場の伝統的な製法にならい、
「甜カステラ」を仕上げました。

冷凍状態でお届けいたしますので、日持ちもバッチリ！

自然解凍したり
電子レンジで軽く温めるだけで
簡単にお召し上がりいただけます

毎日のおやつにどうぞ♪

通販はコチラ

https://item.rakuten.co.jp/vin/tw-kasutera-1-2/

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★B1階台湾小集★中華食材台湾産　干しエビソースの最高峰と言われる「XO醤」にも干し海老が使われているように、隠し味には欠かせない存在。

中華料理の名脇役！
中華料理のだしに最もよく使われる乾物のひとつ。
中華食材台湾産　干しエビ
ソースの最高峰と言われる「XO醤」にも干し海老が使われているように、
隠し味には欠かせない存在。
中華中華ちまき、台湾大根餅、野菜炒め、チャーハンや
白菜と煮込んでスープにしたりと、
あらゆる料理に使える中華料理の名脇役です！
干しエビをツマミでそのまま食べても美味しいし
お酒の供や食事の小鉢にも最適
また、炒飯の具材にしたり
スープの出汁したり、これを使えば
誰でもお料理名人に♪
乾燥品ですので日持ち良し、水分で戻してそのままお料理♪
　シンプルにそのままで
おつまみ、　おやつに噛みしめてじわっとエビの旨みが広がります。
カサカサの乾燥エビではなく、
噛みごたえある干しエビに仕上げています。
使い方は、お湯に数分つけてもどすだけ
（もどすと量は２，３倍くらい膨らみます）。
あとは普通の食材と同じように使います。
一番のおすすめ料理は炒めもの。
ご飯やスープなどとあわせるのはもちろん、
単体の野菜炒めにしてもオイシイ！
スープにだしにも最高！
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/hosi-ebi-100/
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★B1階台湾小集★心も体も元気モリモリ！台湾本格的高麗人参鶏湯スープの素で健康生活をサポート」「心も体も元気モリモリ！

「心も体も元気モリモリ！台湾本格的高麗人参鶏湯スープの素で健康生活をサポート」

台湾の冬の定番料理として親しまれる「レンセンジー」とは、
漢方食材と鶏肉を一緒にじっくりと煮込んだ栄養満点の鍋料理です。

この「元気もりもり高麗人参鶏湯スープの素」で、
おうちでも手軽に本格的な台湾料理を楽しむことができます。
このスープは滋養効果の高い漢方食材がたっぷりと含まれ
ており、
疲労回復、夏バテ予防、さらには風邪対策にも最適です。
鶏肉をメインの食材として使用するのがおすすめですが、
お好みのお肉や野菜を加えてアレンジすることも可能です。
★B1階台湾小集★一口で感じる台湾の温もり！鍋ひとつで手軽に楽しむ本格姜母鴨

「体が温まる、台湾名物　姜母鴨の素」は、寒い季節にぴったりの本格生姜鍋を簡単に楽しむためのスープの素です
。台湾の冬の定番料理、薑母鴨（ジャンムーヤ）は、生姜とアヒルの肉、
さらには薬膳食材をふんだんに使用した健康的なお鍋。生姜は新陳代謝を促し、
体の芯から温めてくれる効果があります。風邪予防や体を温めたい時に最適の一品です。
作り方は非常に簡単。アヒル肉（または鶏肉）と野菜をスープの素と一緒に煮込むだけ！

生姜の香りが食欲をそそり、漢方食材の豊かな風味が堪能できます。

白菜やシメジなどのキノコ類を入れると、さらに美味しさが引き立ちます。お好みで春菊や小松菜、
青梗菜などの緑黄色野菜を追加しても美味しくいただけます。
お家にある鶏もも肉や手羽元でも代用可能なので、
冷蔵庫の残り物を活用して自由にアレンジしていただけます。
★B1階台湾小集★ご家庭でお手軽にプロの味一噛みで旨みがじゅわー鴨肉燻製

皆様　こんにちは～
B1　アジア台湾物産専門店
台湾小集です
　
ご家庭でお手軽にプロの味一噛みで旨みがじゅわー鴨肉燻製

じっくり丁寧に燻製加工した鴨のモモ肉です

燻製ならではの香りのよさと香ばしさが鴨の臭みを消し、

どなたでも食べやすい味になっています

噛めば噛むほど出てくる鴨の旨みにとりこになること間違いなし

調理方法はとっても簡単! お届けしたパック包装のまま、
お鍋に沸かしたお湯で10分ゆでるだけまたはパック包装にフォークなどで空気穴をあけ
、電子レンジで3分チンするだけ味付きですから、
パックから取り出して盛りつければそのままお召し上がりいただけます

商品ページはこちら

https://item.rakuten.co.jp/vin/smoke-duck-6/

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★B1階台湾小集★蒸すと皮が半透明になり、噛むとジューシーなえびのすり身がたっぷり入っていてとても美味しいですよ😋

皆様　こんにちは～
B1　アジア台湾物産専門店
台湾小集です
　本日は

皆様こんにちは！
台湾小集新百合ヶ丘オーパ店です😊
本日は、「ぷりぷり海老蒸し餃子」をご紹介致します✨

こちらは、蒸すと皮が半透明になり、
噛むとジューシーなえびのすり身がたっぷり入っていてとても美味しいですよ😋

日本のスーパーには無く、自宅で手作りするのも
難しい本格的な海老蒸し餃子を堪能できます🥰

セイロで蒸すだけで高級中華料理の出来上がり‼️
是非一度ご賞味下さいませ✨

販売価格　12個入り税込637円

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております😊

#台湾小集
#新百合ヶ丘OPA
★B1階台湾小集★薄い皮に包まれた熱々のスープと旨味たっぷりの具をじっくり味わえば、まさに至福のひと時。小籠包は中華圏で食べられる点心

皆様　こんにちは～
B1　アジア台湾物産専門店
台湾小集です
　本日は
「台湾小籠包」のご紹介です。
台湾になかなか行けない今　ご自宅で気軽に召し上がって頂ける本場の小籠包。
薄い皮に包まれた熱々のスープと旨味たっぷりの具をじっくり味わえば、まさに至福のひと時。
小籠包は中華圏で食べられる点心のひとつで、
小麦粉を発酵させて作る皮に豚のひき肉を包んで蒸して作ります。
中に入っている煮こごりが蒸籠の中で肉汁とともに熱々のスープになるのが小籠包の特徴。
小籠包は蒸し料理。熱せられた蒸籠の熱さで、
肉餡の中に混ぜられたゼラチンの煮こごりが溶けて肉汁とともに美味しいスープができます。
このスープが小籠包の最大の特徴のため、
冷えて固まる前に熱々スープを味わうのが小籠包を一番美味しく食べる秘訣。
お勧めの食べ方は、こちら
1.小籠包をレンゲの上に乗せる。
2.まず少しかじってスープをレンゲの上に出す。
3.やけどに注意しながら、スープを頂いて旨みを味わう。
4.酢醤油をつけた生姜（細切り）を小籠包の上に載せて頂く。
　こちらの商品は電子レンジでの調理も可能なので
自宅で熱々小籠包の至福のひと時をぜひ　お楽しみくださいませ
通販はこちらです
　https://item.rakuten.co.jp/vin/shoronpo-1903-020/
　地下一階　アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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#パイナップルケーキ
★B1階台湾小集★「千と千尋の神隠し」にも登場した台湾のB級グルメ「肉圓」。まだ食べたことのない方はぜひ一度その味を確かめてみるのはいかが？

皆様　こんにちは

新百合ヶ丘OPA　B1　台湾小集です

本日は台湾バーワンのご紹介です

バーワンとは台湾語の発音で、漢字で「肉圓」と書きます

台湾の国民食といっても過言ではないと
台湾の全土で愛されているローカールグルメです

夜市などでよく見かける、台湾B級グルメ「肉圓（バーワン）」。
半透明で楕円形をしており、中には豚肉、たけのこ、しいたけなどの餡が詰まっています。
本場・台湾ではそこに甘辛いタレなどをかけていただきます。
実はあのジブリ作品に登場した料理なんです！

ぷるぷるのお餅のような形が特徴的なこちらの「肉圓」。筍や豚肉、茸などの甘辛い具が入っているんだとか。映画にでてきたものにそっくり！！

「千と千尋の神隠し」にも登場した台湾のB級グルメ「肉圓」。まだ食べたことのない方はぜひ一度その味を確かめてみるのはいかが？

販売価格は
１個￥698　（税込）

アジア台湾物産専門店　台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしております
★B1階台湾小集★台湾の屋台ではおなじみのあの葱パイがご家庭で食べられるのです！、焼いているときに、菜箸などでクルクル回すとパイ生地がフワッとなりますよ〜🌀

皆さま、こんにちは✰
台湾小集新百合丘オーパ店です😊

本日お勧めの商品は
『ふわさく葱パイ』です。
台湾の屋台ではおなじみのあの葱パイがご家庭で食べられるのです！

食べ方はとても簡単🎶
フライパンに胡麻油を薄くひいて、冷凍のまま弱火で両面がキツネ色になるまで焼くだけです。
そのままでもおいしいですが、お好みで醤油や辣油などつけてもおいしくお召し上がりいただけます😄

販売価格６枚入
税込 1058円

焼いているときに、菜箸などでクルクル回すとパイ生地がフワッとなりますよ〜🌀

皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております♪

#台湾グルメ
#新百合ヶ丘グルメ
#新百合ヶ丘OPA
#台湾小集
「甘くてピリ辛、新しい味わいを楽しもう！台湾の万能調味料『甜辣醤』

台湾の味をおうちで簡単に楽しめる万能調味料、『甜辣醤(スイートチリソース)』をご紹介します。

このソースは、日本のトマトケチャップに酸味を少し抑えてチリの辛さをプラスし、

甘味をしっかりと引き立たせた独特の風味。甘辛い味わいだから、辛いものが苦手な方にもおすすめ！

揚げ物や生春巻きといった定番はもちろん、大根餅や中華ちまきの付けダレとしても大活躍。是非一度試して、

新しい味わいとの出会いを楽しんでください♪
★B1階台湾小集★宮廷のおやつ♪4柔らかい飴のようなねっとりとした口ざわりで、なつめの自然な甘さとクルミの食感が絶妙にマッチしていてとても美味しいですよ

皆さまこんにちは！
台湾小集です。

本日は核桃糕くるみ入りナツメバーをご紹介いたします。

砂糖、蜂蜜、でん粉などと一緒にくるみとなつめを
練り合わせて作られた核桃糕は、
台湾では伝統菓子として広く知られています。
柔らかい飴のようなねっとりとした口ざわりで、
なつめの自然な甘さとクルミの食感が絶妙にマッチしていてとても美味しいですよ♪

甘くて非常に栄養価が高いフルーツのなつめが豊富に含まれており、
体にも良いんです！

お茶請けにはもちろん、疲れた時の糖分チャージにもおすすめです◎
どこか懐かしい甘さがクセになる桂圓核桃糕くるみ入りリュウガンバーを
是非一度お試しください！

通販ページはコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/ryugan-kurumi-bar10/

販売価格

￥1498　税込

#台湾料理
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#新百合ヶ丘中華食材
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#雑貨
#ビーフン
#刀削麺
#中華物産店
#台湾物産店
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#胡麻団子
#胡椒餅
#大根餅
#干豆腐
#パイナップルケーキ
#月餅
#飲茶
#点心
#餃子
クッキーが薄甘くて口の中で鹹蛋?のしょっぱさと交互に味わえるのですが、そのバランス感が絶妙でもう一個、あと一個と手が止まらなくなる

台湾名物　塩玉子クッキー

老楊鹹蛋黄餅100g

本日　ご紹介するのは

塩卵クッキー台湾クッキ-台湾お菓子です

食べる前から香ばしい塩玉子の香りが

漂ってきます。

塩味も適度でこれぞ　塩玉子という味。

一枚一枚が食べ応えがあります。

見た目より硬くなくて食べやすい食感のクッキーです。

方塊酥で有名なメーカーで、

食感も方塊酥に近いですが
パイのようにサックリ感があり、
口の中でホロっと崩れます。

お味の方ですが、
思った以上にそのまんまの鹹蛋?の味。

クッキーが薄甘くて

口の中で鹹蛋?のしょっぱさと

交互に味わえるのですが、

そのバランス感が絶妙でもう一個、あと一個と

手が止まらなくなる非常に危険な味です。

鹹蛋自体は特別好きという方でなくても

。美味しく感じて頂けると評判です

鹹蛋・鹹蛋?とは

鹹蛋というのはアヒルの塩漬け卵のことで、

台湾ではよく料理に使われています

鹹蛋?は卵黄の部分で、
台湾のちまきや
月餅、パイナップルケーキといったお菓子の中に

丸ごと入っていることもよくあります。

個包装なので、携帯にも便利

一口食べると口全体にリッチな香りが広がります。

食感はサクサクしていて甘すぎず、

砂糖と塩のバランスが絶妙♪

通販はこちらです

　https://item.rakuten.co.jp/vin/soyegg-kuki-1/

ぜひ　お試しください
★B1階台湾小集★食べる前から香ばしいネギの香りが漂ってきます。塩味も適度でこれぞネギクラッカーという味。一枚一枚が大きく食べ応えがあります。

皆様　こんにちは～

B1アジア台湾物産専門店
台湾小集でございます

本日は台湾の美味しいおやつ
「青ネギクラッカー」のご紹介です

台湾名物　青ネギクラッカー

食べる前から香ばしいネギの香りが漂ってきます。
塩味も適度でこれぞネギクラッカーという味。
一枚一枚が大きく食べ応えがあります。

うす塩味でサクサクとした食感はやみつきになる美味しさ。
お酒のおつまみにも合います！

葱の香ばしさでつい手が伸びるおいしさです。
一袋食べるとけっこう小腹が満たされて満足しますよ。
おやつやおつまみにちょうどいいサイズです。

　今日のおやつや帰宅の手土産に
こちらの「青ねぎクラッカー」はいかがですか？

ネット通販はコチラ

　https://item.rakuten.co.jp/vin/onion-kura-3/

　
　地下一階　アジア台湾物産専門店

台湾小集で
皆様のご来店を心よりお待ちしておりま
★B1階台湾小集★本場の味麻婆豆腐プレミアム ★: 「痺れる旨さ、次元が違う本場の味」

「本場の味麻婆豆腐プレミアム」は、
中国現地の味をそのまま再現した、他とは一線を画す麻婆豆腐の素です。
唐辛子の辛さを上回るホアジャオの痺れる辛さが際立ち、
奥深い旨さを引き出します。国内レトルトとは一味も二味も違う、本
場の風味を存分に楽しめます。

１袋で豆腐２丁分を作れるというコスパの良さも魅力的。
きっとリピートしたくなるその味わいをぜひご堪能ください。
★B1階台湾小集★康師傅牛肉麺 ★一杯で味わう、台湾と中国の愛される味」

「康師傅紅焼牛肉麺」は、
台湾や中国大陸で広く親しまれる定番のインスタントラーメン。

しょうゆをベースに砂糖や中国酒で煮込んだ「紅焼」の風味が特長で、
八角や豆板醤などの香り高い調味料で味付けした牛肉の独特な旨味が際立ちます。

一口食べるごとに、広がる奥深い味わいは、
多くの人々に愛され続けています。
インスタントラーメンで堪能する本場のラーメン体験を、
ぜひお楽しみください。
パウダーだから使い方もいろいろ！シンプルに熱湯に溶かしてそのまま杏仁茶に杏仁茶にゼラチンや寒天を溶かし入れて杏仁豆腐に

熱湯に溶かすだけ

台湾小集オリジナル杏仁粉（加糖タイプ）

本格派クオリティ

簡単お手軽おうちで本格杏仁！

ちょっとのどを潤したいとき、

やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうか

パウダーだから使い方もいろいろ！

シンプルに熱湯に溶かしてそのまま杏仁茶に

杏仁茶にゼラチンや寒天を溶かし入れて杏仁豆腐に

おうちで中華レストランのような杏仁の風味が楽しめます

溶かすだけでカンタン杏仁ドリンク♪

熱湯はもちろん、牛乳・豆乳などに溶かすだけで

オリジナルの杏仁ドリンクが作れます

加糖タイプなのでそのままでＯＫ

風味づけにハチミツを加えたり、タピオカを入れて食感を出したり

お好みでアレンジしてみてください♪

杏仁には身体を温める効果も期待できますので

冷えたときにはホットがオススメです！

杏仁粉はスイーツの材料としても大活躍！

定番の杏仁豆腐はモチロン

ケーキやパンを作る際に風味づけに入れてもＯＫ

いつもとちょっと違ったおいしさが味わえます

台湾小集が自信を持ってお届けする

杏仁粉（加糖タイプ）

ぜひお試しください！

通販はこちら

https://item.rakuten.co.jp/vin/almondpowder-6
台湾近海で獲れたボラの卵を日干しに、古来から続く伝統手法により作られたカラスミ（からすみ）。海のチーズと呼ばれる珍味カラスミ（からすみ）を堪能してください。

台湾近海で獲れたボラの卵を日干しに、
古来から続く伝統手法により作られたカラスミ（からすみ）。
海のチーズと呼ばれる珍味カラスミ（からすみ）を堪能してください。
からすみ(カラスミ)の詳細
当店のカラスミ（からすみ）は保存料などは一切入っていませんので、
安心して御召し上がり頂けます。クール便でお届け致します。

からすみ(カラスミ)調理例
からすみ（カラスミ）　おすすめ調理方法

■あぶりからすみ（カラスミ）
　軽くからすみ全体に日本酒をぬり、
　焦げない程度に火であぶって、
　好みの厚さに切り、大根やキュウリのスライスを
　挟んで頂くのが台湾で一般的な食べ方です。
　パスタのソースに入れてもＧｏｏｄ！

アツアツの白いご飯にも良く合う！
カラスミお茶漬け,カラスミスパゲッティ,カラスミチャーハンなど色々使えます。
保存が利くので、冷凍庫に常備しておくと便利！父の日にもオススメ。

通販はこちら

https://item.rakuten.co.jp/vin/220887/
★B1階台湾小集★広東、香港の秘伝、腸詰の真髄伝説の「広東式香港腸詰」を味わってみませんか？

広東、香港の秘伝、腸詰の真髄

伝説の
「広東式香港腸詰」
を味わってみませんか？

スパイシーなソーセージ！
ビックリ！？だけどクセになる味！！

香港、広東地方ならではの風味とスパイシーが絶妙にマッチした
「広東風臘腸（香港ソーセージ）」

臘腸（ろうちょう）は、
中国料理や広東料理で
よく使われるソーセージの一種です。

臘腸は、豚肉や牛肉、鶏肉などを細かく刻んで、
香辛料や調味料と一緒に詰めて作られます。

香港や台湾ではとてもポピュラーな食べ物で
屋台などでも売られており串焼きにして売られていたり、
料理店では薄切りにしたソーセージに
パクチーやニンニクが添えられて出されます。
一緒に食べると甘みが抑えられお酒に合うんです！

食感は普通のソーセージよりも粗びきなので
とてもジューシーで「肉を食べている！」という感じがします。

好きな人は病みつきになってしまう魅惑の味！
香港のこの味が恋しくなっている方も♪
是非お試しください♪

是非一度試してみてはいかがでしょうか？

通販はこちら

　https://item.rakuten.co.jp/vin/kanton-choudume-10/
★B1階台湾小集★日本ではあまり馴染がありませんが、レバーのように鉄分が沢山含まれており、美味しいだけではなく栄養豊富な美味しい食材なんです！

台湾ローカルグルメ

台湾米血もち
「米血糕」をご紹介いたします

米血糕（ミーシエガオ）は豚の血ともち米を混ぜて
固めた台湾のローカルグルメの一種です。

豚の血と聞くと
日本ではあまり馴染がありませんが、
レバーのように鉄分が沢山含まれており、
美味しいだけではなく栄養豊富な美味しい食材なんです！

血の味は全くせず、もちもちとした食感で、
「豚のケーキ」と呼ばれることもあります。

屋台飯として台湾北部では、
ニンニクの効いたお店独自のタレと香菜、
ピーナッツ粉をまぶして食べられていたり、
台湾南部では、おでんにいれて
とろみ醤油をつけて食べられています。

お家での食べ方は、切ってから炒め物やスープ、
お鍋の具にしたり、
茹でで辣油や好きなソースをかけたり、
コリアンダや葱をかけると美味しくいただけます♪

もち米から作られているので食べ応えも抜群です

是非一度試してみてはいかがでしょうか？

通販はこちら

https://item.rakuten.co.jp/vin/twkmc-04/

　通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/hasuhana-tea-25/
★B1階台湾小集★茶葉のあいだに蓮花をはさんで、爽やかな香りを加えたアジアン・フレーバーティー。

～ベトナム美人の秘密は蓮花茶にありっ！？～

ベトナム女性の間で親しまれている定番のお茶です。

～蓮花茶（ハス茶）の製法～

自然に咲き乱れる蓮の花を丁寧に手で摘み取り、
花びらとおしべを茶葉に絡めて、香りを茶葉に移します。

その作業を２度、３度と繰り返して、
自然の蓮の香りが茶葉から、ほのかに香る爽やかなお茶になります。

茶葉のあいだに蓮花をはさんで、
爽やかな香りを加えたアジアン・フレーバーティー。

ベトナムで暮らす人々は、暑い気候に負けないよう、
蓮花茶をとてもよく飲むそうです。

香りを楽しむには、ホットでいただくのが一番ですが、

暑い夏は冷たく冷やしても美味しくいただけます

爽やかな香りを加えたアジアン・フレーバーティー
ぜひご堪能ください!!

　通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/hasuhana-tea-25/
★B1階台湾小集★「13種のスパイスで心も体もぽかぽか、本格四川の味をあなたの食卓に。」

四川の伝統的な味わいを自宅で楽しめる「好人家火鍋底料（火鍋の素）」をご紹介します。

お鍋好きの方にはたまらないこの商品は、長ネギや生姜、ニンニク、そして豆板醤をベースにした
13種類のスパイスを使った香辛料が特長です。伝統的な製造工程を経て仕上げられたスパイシーな鍋の素は
、辛さと風味が絶妙にマッチし、体の芯からぽかぽかと温まります。

使い方はとっても簡単。沸騰したお鍋に本格的な香辛料が詰まった火鍋の素を加え、
お好みの具材を入れるだけで完成します。
唐辛子と花椒が織りなすピリッと香り高いハーモニーを、心ゆくまでご堪能ください。

「好人家火鍋の素」は、その万能さから火鍋以外の料理にも大活躍。
例えば、野菜炒めにコクを出したり、麺料理にピリ辛アクセントを加えたり、
または混ぜそばや麻辣豆腐などのアレンジメニューにも活用できます。

本場四川の風味をそのままに、どんな料理でもフル活用できる万能調味料です。
自宅で手軽に楽しめる薬膳火鍋を、ぜひお試しください。あなたの食卓が、たちまち四川の味覚で彩られることでしょう。
★B1階台湾小集★: 「カリッとサクッと、優しい甘さが広がるプチ贅沢。」

台湾の老舗食品メーカー「義美 I-MEI」がお届けする、
国民的人気を誇るお菓子「義美小泡芙（イーメイプチパフ）」をご紹介します。1934年創業以来、
台湾のスーパーやコンビニ、100店舗以上の直営店で親しまれている義美が、世代を超えて愛される理由を堪能してください。

義美小泡芙は、可愛らしいシュークリーム型のプチパフです。
外はカリッとした軽快な食感、中にはしっとりとした優しい甘さのクリームが詰まっており、食べ始めると止まらない美味しさ。優雅なティータイムのお供として、ご自宅でのリラックスタイムに、あるいは大切な方への手土産としてもぴったりです。

日本では、「チョコ（巧克力）」「ミルク（牛奶）」「いちご（草莓）」の3種類の味をご用意しています。

それぞれの味わいを楽しむだけでなく、冷凍庫で凍らせてシャリッと感を楽しんだり、
トースターで温めてクリームがトロッとした食感を楽しんだりと、アレンジ次第で新しい美味しさに出会えます。

台湾旅行のお土産、台湾好きのお友達へのプレゼントとしても大変喜ばれる義美小泡芙。
懐かしい雰囲気を感じさせるこのお菓子で、ぜひ自分好みの味わいを見つけてください。
一度購入されたお客様が2〜3箱まとめて再び買い求めるのも納得の逸品です。
★B1階台湾小集★台湾プルプル鴨血「ユニークな食感と旨味、ヘルシーな一石二鳥をあなたに。

台湾プルプル鴨血
「ユニークな食感と旨味、ヘルシーな一石二鳥をあなたに。」

商品説明文:
台湾や中国で広く親しまれている「鴨血（ヤーシュエ）」をご家庭でも手軽に楽しめる、
台湾プルプル鴨血です。
アヒルの血を固めたこの食材は、滑らかでプルプルとした独特の食感が特徴で、
まるで「血豆腐」と呼ばれるような優しい舌触りです。

鴨血は鉄分やビタミン、タンパク質、ミネラルを豊富に含み、
美肌効果やお腹の調子を整える効果も期待される健康食材です。
低カロリーでヘルシーなダイエットのお供にも最適です。

調理法も多岐にわたり、麻辣鍋や滷味（ルーウェイ）といったスープや鍋料理に入れて、
他の食材の風味を引き立てます。
また、炒め物や煮込み料理、スープや水餃子との相性も抜群で、
様々な料理でそのユニークな食感と味わいを楽しむことができます。

特に、辛い麻辣スープに鴨血を入れて食べると、
寒い季節には体を温めるとともに、スープの旨味を最大限に引き出します。
台湾の夜市や家庭料理でよく見かけるこの鴨血を、
ぜひ一度お試しください。あなたもその魅力にきっと驚くはずです。
★B1階台湾小集★極上プレミアムXO醤★「ひと匙で一流の中華を。

極上プレミアムXO醤は、最高級の食材を惜しみなく使用して作られた、
みそ風味の高級合わせ調味料です。
香港の名門ホテル「ザ・ペニンシュラ香港」の料理人によって生み出されたこの調味料は、
中華料理を一瞬で格上げする万能アイテムです。

名前が示すとおり、「XO」はブランデーの最高級を表し、
「醤」は合わせ調味料を意味します。
つまり、極上の素材と技を結集させた「最高の合わせ調味料」が、このXO醤なのです。

干しえびや干し貝柱、干しカレイといった高級海鮮素材をはじめ、
唐辛子のピリッとした辛味が絶妙に効いており、シンプルかつ深い旨味が特長です。
ご家庭の料理にひと匙加えるだけで、驚くほど濃厚で本格的な中華の味わいが楽しめます。

そのままでも加熱しても使えるため、
色々な料理に取り入れられます。炒め物やスープ、ディップ、パスタソースなど、
多様なレシピにこのXO醤を活かして、プロの料理人さながらの一品をお楽しみください。
★疲れた心と体に、自然の恵みを★四神湯には、「薏苡仁」「芡実」「淮山（山薬）」蓮子（ハスの実）」栄養薬膳として知られています

「疲れた心と体に、自然の恵みを。」

四神湯の恵みスープは、台湾の伝統薬膳料理を手軽に楽しめる一品です。
古くから医食同源の思想に基づき、
健康促進と美味しさを両立させたこのスープは、
夏バテや慢性疲労、消化不良に悩まされる方におすすめです。

主な成分には、肌荒れやイボに効果のある「薏苡仁」、
滋養強壮に役立つ「芡実」、アンチエイジング効果が期待される「淮山（山薬）」、
内臓のバランスを整える「蓮子（ハスの実）」を含んでおり、
ビタミンやミネラルが豊富です。
また、タンパク質豊富な豚モツがスープにコクと旨味を加え、
薬膳ながらも食べやすい味わいに仕上げました。

白濁したスープは見た目からは想像できないほどさっぱりしており、
漢方特有の香りや苦みが少ないため、
薬膳初心者の方でも安心してお召し上がりいただけます。一口飲めば、健康と美味しさが融合した至福の時間が訪れることでしょう。
★B1階台湾小集★リピーター続出！旨味たっぷりふわふわのBigシュウマイ

リピーター続出！

旨味たっぷりふわふわのBigしゅうまい

柔らかい食感のジャンボなしゅうまいです、

豚肉の旨みを生かしたやさしい味わいがお子様からお年寄りまで
おいしくお召し上がりいただけます。
アツアツでお召し上がりいただくのはもちろんの事冷めても固くならない

ふわふわの生地ですので、お弁当や行楽にもご使用いただけます。

１個約35ｇのビッグサイズしゅうまいです。

ご飯がすずむこと間違いなし！！
酒のおつまみにもどうぞ

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★B1階台湾小集★一口サイズのパンです。ミルク味で噛めば噛むほど風味が増します。そのまま食べても良いですが、ジャムやバターを付けても美味しく頂けます。

一口サイズのパンです。ミルク味で噛めば噛むほど風味が増します。
そのまま食べても良いですが、ジャムやバターを付けても美味しく頂けます。

食卓のおかずと一緒だと、立派な主食ですよ♪＾＾

ぜひ　お試しください
水を注ぐだけ、即席で四川の本格火鍋体験！

「水を注ぐだけ、即席で四川の本格火鍋体験！」

「海底撈マジック火鍋カップ」は、四川の有名火鍋チェーンが提供する
革新的なインスタントカップ火鍋です。

火を使わずに、お水を注ぐだけで熱々の本格的な火鍋をお楽しみいただけます。
その魔法のような手軽さで、本場の味わいをどこでも手軽に体験できるのが魅力。

忙しい日や外出先でも、簡単に四川の風味をご堪能ください。
当店いち押しのおすすめ商品で、
あなたの食の幅を広げてみませんか？
★B1階台湾小集★上海の香りを一本に凝縮！豊かな風味の糟鹵（そうる）で、料理をワンランクアップさせましょう♪

糟鹵（そうる）は、古き良き上海の味わいを
現代に伝える個性的な調味料です。

この特製ソースは、
香り豊かな黄酒（老酒）に厳選された香辛料をブレンド。
煮込み料理や冷菜、つけだれなど、あらゆる料理にお使いいただけます。

こちらを入れるだけで、まるで上海の街角にいるかのような
豊かで奥深い風味が広がります。
厳選された原材料には、水、紹興酒、米麹、食塩、砂糖、
調味料（アミノ酸）に加え、葱、生姜、桂皮、茴香が含まれており、
それぞれが織り成すハーモニーが、
料理をより一層引き立てます。

上海料理の奥深さを自宅で簡単に表現できる、
この糟鹵（そうる）は、料理好きのあなたをきっと虜にするはずです。
500mlボトルでたっぷり楽しめる、
本場の風味をご堪能ください。

原産地：中国の本格派調味料を、ぜひ一度お試しください。
★B1階台湾小集★冷凍食品とは思えない本格的な美味しさ。しっかりとした食べ応え。日本国内で製造されの柔らかトロトロの本格的な豚の角煮です。

冷凍食品とは思えない本格的な美味しさ。
しっかりとした食べ応え。
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★B1階台湾小集★噂のスーパーフード★一日3個で、若さと健康を保つ不思議な力を持つナツメ★

【医者も認める】棗は健康維持に役立つスーパーフード

棗は、ビタミンC、カリウム、鉄分、食物繊維など、健康維持や美容に
役立つ栄養素が豊富に含まれています。

近年では、アンチエイジング効果やダイエット効果も注目されており、
医者も認めるスーパーフードとして人気が高まっています。

ナツメは、スーパーやコンビニなどで手軽に手に入れることができます。
そのため、いつでもどこでも食べることができます

生食や干しナツメ、ナツメ茶、ナツメ煮やナツメ入りのパンやお菓子などナツメを
メインにした使い方や、参鶏湯（サムゲタン）はもちろん、
ヨーグルトのトッピングにしたりジャムにもおすすめです。

ぜひ　お試しください

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★B1階台湾小集★凝縮された素材の旨みと程よい辛さが合わさって、いつものお料理をワンランク上の料理にしてくれる優れもの

この一本あれば。。中華の達人になれる
魔法のお食べる辣油です

こちらの老干媽（ローカンマ）は中国国内だけでなく、
海外でも人気が高まっているため、工場の出荷額は年々急増しており、
現在は年間出荷額が1000億円を超え、
中国最大の食べるラー油の専門メーカーです

世界で一番食べられている辣油とも言えます

凝縮された素材の旨みと程よい辛さが合わさって、いつものお料理をワンランク上の料理にしてくれる優れもの。老若男女問わず大勢の方に親しまれています。

熱々のご飯にかけるも良し、
炒め物やスープに加えるだけで現地感のある中華料理に変身させます。
そば、うどん、パスタにもよく合い、
家庭で手軽に汁なし担々麺を作ることができる万能調味料です。

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★B1階台湾小集★ニラがしっかりと感じられる、皮丸ごとパリッと！餃子と違う食感が楽しい大満足の一品です

名具材がたっぷり入った、
手のひら程の大きさの中華パイ。

ニラがしっかりと感じられる、
皮丸ごとパリッと！餃子と違う食感が楽しい
大満足の一品です

ニラ好きにはたまらない！
たっぷりのニラと卵で中華風なパイ
「韮パイ」です

！

ぜひお試しください！！

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★B1階台湾小集★厳選した台湾高山筍の穂先を贅沢に使用した素朴で懐かしい味わいです

台湾で食卓の定番の漬け物と言えば
この香脆筍！です。
この商品は厳選した台湾高山筍の穂先を
贅沢に使用した
素朴で懐かしい味わいです

開封後、単品でお酒のおつまみとして
そのまま食べても良いですし、
麺類のトッピングはもちろん、ご飯とお粥のお供に、
炒め物、水餃子や肉まんの具にもおススメです！

さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★パプリカの色素を使用しているため
赤みのあるところがありますが、
辛味はなく、やさしい味になっております！

ぜひお試しください！！

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グリーンピースを揚げたヘルシーなサクサクスナック。特にお酒のおつまみに抜群♪ 濃い目な味わいが憩いの一杯にぴったりです。

表面はカラッとしており、
程よい油と青々しいグリーンピースの香ばしい香り、
そしてニンニクのコクと旨みが、
油で揚げたグリーンピースと少し濃い目の塩味が、
合わさり濃厚な旨みを醸し出しています。

植物性油パーム油(アブラヤシ)で
グリーンピースを揚げたヘルシーな
サクサクスナック。

特にお酒のおつまみに抜群♪

濃い目な味わいが憩いの一杯にぴったりです。

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　おすすめです

　ぜひ　お試しください

　B1アジア台湾物産専門店

　台湾小集でお待ちしております

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★B1階台湾小集★魅力的なタロイモをふんだんに使用したタロイモ饅は、外はふわふわ！中にはタロイモ餡がたっぷり入っていて食べた瞬間幸せになること間違いなし

こんにちは、B1アジア台湾物産専門店

台湾屈指の食品メーカー！

全国民に愛されている「奇美タロイモまん（芋泥包）」を
ご紹介します

タロイモは温暖な地域で栽培されているサトイモ科の根菜です。
台湾では世界有数の生産量を誇り、国内でとっても愛されています♪

柔らかく、ねっとりとした食感で優しい甘さが特徴のタロイモは
多くの料理やスイーツに使われています。
また、ビタミンＣや食物繊維が豊富に含まれており、
カロリーはサツマイモの三分の二というヘルシーな食材としても有名です！

そんな魅力的なタロイモをふんだんに使用したタロイモ饅は、
外はふわふわ！中にはタロイモ餡がたっぷり入っていて
食べた瞬間幸せになること間違いなし！

電子レンジや蒸し器で簡単にできるのですぐに召し上がれます♪
いつものおやつや軽食にいかがでしょうか？

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　台湾小集でお待ちしております

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★B1階台湾小集★台湾の代表的な点心・大根餅を作るのに欠かせない食材です。

こんにちは、B1アジア台湾物産専門店

台湾小集です
在来米粉は台湾で一般的に食べられているお米の粉です。

在来米とは日本ではインディカ米と呼ばれている、
細くて長いお米のことで、日本のものより歯切れがよく、
粘りが弱いのが特徴。
台湾の代表的な点心・大根餅を作るのに欠かせない食材です。

通販はコチラ

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★B1階台湾小集★インスタントとは思えないほど大きな牛肉の塊が入っているのは人気の秘密♪本場台湾の牛肉麺独特の香りもしっかり再現

こんにちは、B1アジア台湾物産専門店

台湾小集です

台湾のローカルグルメ！
「牛肉麺」をご存知ですか？

台湾グルメと言えば「牛肉麺」と言われるほど
台湾通なら誰もが知る代表的な台湾の食文化です。

スパイシーが効いたスープで
うどんのような太い麺を絡めた食べ物です。
屋台やお店では葱、ピーナッツの具材や、
パクチーなど薬味を乗せて提供されます。

こちらの商品はインスタントとは思えないほど
大きな牛肉の塊が入っているのは人気の秘密

日本人にも合う味付けですので、
本当にあっという間に食べられます。
やさしい味なので、ランチや夜食の時に食べたい
そんな中華グルメです♪

本場台湾の牛肉麺独特の香りもしっかり
再現できているオリジナル味の「紅焼牛肉麺」が
ほんのりピリ辛で食べやすく、
辛い物が得意でない方にお勧め

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★B1階台湾小集★神戸の老舗中華菓子のシェフが一つ一つ手作りの中華菓子、月餅はどれも美味しくて手が止まらない　絶品です

こんにちは、B1アジア台湾物産専門店

台湾小集です

月餅好きな方に喜んで頂ける高級月餅が入荷しました

　グルメの店長が探し求めた

●美味しい
●お手頃
●安心

の中華菓子とついに出会うことができました

　神戸の老舗中華菓子のシェフが一つ一つ
手作りの中華菓子、月餅はどれも美味しくて
手が止まらない　絶品です

　使っているのは日本の原材料

　作っているのは台湾人のシェフなので

　味と品質は保証です

　種類は店長厳選の11種類

　お値段は

　160円～890円

　お手頃です。

　ご自分へのご褒美

　大切な方へのギフト

　家族の団らんに

　おすすめです

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台湾からのおいしい贈り物！香ばしさと健康をお届けする「甘草西瓜子」。

「台湾甘草瓜子（味付けスイカの種）」は、台湾旅行のお土産としても人気の高い特別な茶菓子です。
スイカの種をローストし、風味豊かな甘草で味付けした本商品は、その香ばしい香りと食べやすさが特徴です。
スイカの種の中の芯を噛んで食べれば、まるでナッツのような食感が楽しめます。

スイカの種には多くの栄養素が含まれており、健康的なスナックとしておすすめです。
甘草は、漢方薬としても使われる生薬で、健康への効果も期待されています。
台湾ではこれを「甘草西瓜子（カンソウシーカス）」として親しまれており、旅行者にも愛されています。

日本で一般的な乾燥スイカの種とは異なり、台湾のスイカの種は大きくて味わい深く、
調理も不要。簡単に殻を割って中の白い部分を食べられるので
、そのままお茶のお供やお酒のおつまみとして気軽に楽しめます。

甘草のほかにも、醤油で味付けされたバリエーションも人気です。
それぞれの味わいをぜひお試しください。
健康的で香ばしいひとときをお届けします。
★B1階台湾小集★栄養価の高い白胡麻との香りとナッツやんわりした甘さが特徴の台湾伝統の胡麻菓子です。

栄養価の高い白胡麻との香りとナッツ
やんわりした甘さが特徴の
台湾伝統の胡麻菓子です。
上質の国産小麦粉に砂糖を加え
独特の製法で練り上げ
さらに白胡麻で包みこみました。
★B1階台湾小集★噛めば噛むほどにとってもジュ～シ～な肉汁とともにラム肉の風味が口いっぱいに広がります！！

人気の秘密は、とても新鮮で柔らかいラム肉のロース肉を
厚切りにスライスしてお届けしているからなんです！

「ラム肉」と言えば、市場で販売されているその殆どが、
味付けがされた状態だと思いますが、
いまいち美味しいと思わない方は是非、
当店の「ラム肉」を食べてください！

当店は、ラム肉の本当の味を楽しんで頂きたいので、
本当に、このラム肉をおすすめいたします。
タレなどで味がごまかされていないので、
お肉本来の味がお楽しみ頂けます！
しっとり柔らかな肉質で、
噛めば噛むほどにとってもジュ～シ～な肉汁とともに
ラム肉の風味が口いっぱいに広がります！！

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台湾三大烏龍茶の一つで、台湾北部・文山地区で作られた烏龍茶です。烏龍茶の中でも特に発酵度が低い軽発酵烏龍茶で、日本の緑茶に近い味わいです

台湾三大烏龍茶の一つで、台湾北部・文山地区で作られた烏龍茶です。
烏龍茶の中でも特に発酵度が低い軽発酵烏龍茶で、日本の緑茶に近い味わいです。
茶葉は1枚1枚手摘みで採取され、丁寧に手もみし、龍の形に仕上げます。

このお茶を作るには熟練した職人の高度な技術と確かな勘が必要とされます。
三角ティーバッグで更に便利に、本格的な味と香りがお楽しみいただけます。

原材料名:半発酵茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾

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★B1階台湾小集★爽やかなキンモクセイの香り、紅茶のようなほのかな甘い味わいが、女性に人気です

爽やかなキンモクセイの香り、紅茶のようなほのかな甘い味わいが、女性に人気です

キンモクセイは中国では桂花樹と呼ばれ、
もともとは中国原産の常緑小低木です。

秋になるとオレンジ色の小さな花を咲かせ、甘い香りが遠くまで広がります。
その花を9月下旬から10月にかけての開花直前に手で摘み取り、
そこに紅茶に近い味わいの「東方美人茶」をブレンドして作ったのがこの「桂花美人茶」です。（80～85℃のお湯で淹れると美味しくお飲みいただけます）

香り:柑橘系の風味と、蜜のような香り
シーン:リラックスタイムに・勉強中や仕事中に
原材料名:半発酵茶(台湾)、キンモクセイ
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾

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★B1階台湾小集★翡翠のような鮮明な緑からこの名が付けられました。茶葉はやわらかく、優しい香りと爽やかな味が特徴で、日本人に好まれるような風味です。

台湾中部・凍頂山一帯、南投縣名間郷にある謝さんの茶園で採取された、
「台茶十三号」という新品種で作られたお茶です。
翡翠のような鮮明な緑からこの名が付けられました。

茶葉はやわらかく、優しい香りと爽やかな味が特徴で、
日本人に好まれるような風味です。

三角ティーバッグで更に便利に、
本格的な味と香りがお楽しみいただけます。

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保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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ご家庭でお手軽にプロの味想像を超えた美味しさ♪ 冷凍麻辣醤鴨450g 麻辣北京ダック

ご家庭でお手軽にプロの味

想像を超えた美味しさ♪
冷凍麻辣醤鴨450g
麻辣北京ダック

ご家庭でお手軽にプロの味
一噛みで旨みがじゅわー

麻辣北京ダッグ
麻辣スパイス鴨肉漬けで

骨付きの鴨肉を燻製し、
真空パックにした商品です。
甘味が凝縮されています。
ラーメンの具材や前菜にご利用ください。

じっくり丁寧に塩漬け加工した鴨の肉です
塩と香辛料ならではの香りのよさと香ばしさが
鴨の臭みを消し、どなたでも食べやすい味になっています
噛めば噛むほど出てくる鴨の旨みにとりこになること間違いなし

調理方法はとっても簡単！
お届けしたパック包装のまま、
お鍋に沸かしたお湯で10分ゆでるだけ

またはパック包装にフォークなどで空気穴をあけ、
電子レンジで5分チンするだけ

味付きですから、パックから取り出して盛りつければ
そのままお召し上がりいただけます

通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/mara-dack-2/
薬膳食材をふんだんに使用した健康的なお鍋薬膳。素材・製法にとことんこだわりました

薬膳食材をふんだんに使用した健康的なお鍋。

素材・製法にとことんこだわりました！

滋養のつく食材がたっぷり入った参鶏湯は、
疲労回復や夏バテ予防、風邪対策にぴったりです

お肉は鶏肉はメイン料理使用がおすすめ、
もちろんお好きなお肉を料理もいただけます。。

白菜やシメジなどのキノコ類を入れると
、さらに美味しさが引き立ちます。

お好みで春菊や小松菜、青梗菜などの
緑黄色野菜を追加しても美味しくいただけます。

お家にある鶏もも肉や手羽元でも代用可能なので、
冷蔵庫の残り物を活用して
自由にアレンジしていただけます。
一口で感じる台湾の温もり！鍋ひとつで手軽に楽しむ本格姜母鴨

寒い季節にぴったりの本格生姜鍋を
簡単に楽しむためのスープの素です。

台湾の冬の定番料理、薑母鴨（ジャンムーヤ）は、
生姜とアヒルの肉、
さらには薬膳食材をふんだんに使用した健康的なお鍋。

素材・製法にとことんこだわりました！

生姜は新陳代謝を促し、
体の芯から温めてくれる効果があります。
風邪予防や体を温めたい時に最適の一品です。

作り方は非常に簡単。
アヒル肉（または鶏肉）と野菜を
こちらの姜母鴨の素と一緒に煮込むだけ！

生姜の香りが食欲をそそり、
漢方食材の豊かな風味が堪能できます。

白菜やシメジなどのキノコ類を入れると
、さらに美味しさが引き立ちます。

お好みで春菊や小松菜、青梗菜などの
緑黄色野菜を追加しても美味しくいただけます。

お家にある鶏もも肉や手羽元でも代用可能なので、
冷蔵庫の残り物を活用して
自由にアレンジしていただけます。

ごま油で生姜を炒める際は弱火でじっくり炒めることで、
香ばしさが引き立ちます。

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一口で虜に！酸辣粉で味わう極上の酸辣」奥深いスパイシーやザーサイ入りコクが効いたすっぱ辛いスープで頂く絶品即席春雨

「食族人酸辣粉」をご存知ですか？

一口で虜に！酸辣粉で味わう極上の酸辣」

奥深いスパイシーやザーサイ入り
コクが効いたすっぱ辛いスープで頂く絶品即席春雨。

本場中国の味を簡単に楽しめる、酸辣粉（サンラーフン）

えっ？なぜ　麺ではなく
春雨なの？
それはね・・春雨ならではの軽い食感
間食や夜食、気軽に楽しめるから！

モチモチ食感のサツマイモ春雨と、
やみつきになる辛味と酸味のスープが特徴。
熱湯を注ぐだけで手軽に本場の味が楽しめます。

中国重慶の名物料理をオリジナル麺で再現。

米黒酢の酸味、豆板醤の辛味、花椒（ホワジャオ）の痺れが
絶妙に混ざり合ったコク深いスープが、
コシのあるサツマイモ春雨にしっかりと絡み、
一度食べたら忘れられません
噛んだ瞬間、これまでの春雨とは全く違う食感が楽しめます

特にそのモチモチとした歯ごたえが特徴で、
その秘密は春雨を麺類のように伸ばすのではなく、
ところてんのように押し出して作っていることにあります
ボリューム感も十分で、
これ一つで夜ご飯までの空腹感を感じさせません。
本格的な酸辣味がクセになる酸辣粉を、ぜひお試しください！

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モチモチ食感のサツマイモ春雨と、やみつきになる辛味と酸味のスープが特徴。熱湯を注ぐだけで手軽に本場の味が楽しめます

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、ところてんのように押し出して作っていることにあります。
ボリューム感も十分で、
これ一つで夜ご飯までの空腹感を感じさせません。
本格的な酸辣味がクセになる酸辣粉を、ぜひお試しください！
★B1階台湾小集★ 台湾三大烏龍茶の一つで、台湾北部・文山地区で作られた烏龍茶です。★茶葉は1枚1枚手摘みで採取され、丁寧に手もみし、龍の形に仕上げます。

★B1階台湾小集★
台湾三大烏龍茶の一つで、
台湾北部・文山地区で作られた烏龍茶です。

烏龍茶の中でも特に発酵度が低い軽発酵烏龍茶で、
日本の緑茶に近い味わいです。

茶葉は1枚1枚手摘みで採取され、丁寧に手もみし、
龍の形に仕上げます。
このお茶を作るには熟練した職人の高度な技術と確かな勘が必要とされます。

三角ティーバッグで更に便利に、本格的な味と香りがお楽しみいただけます。

原材料名:半発酵茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾

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★B1台湾小集★可憐に薫るジャスミン茶にスッキリと甘い白葡萄をレイヤード

★B1階台湾小集★

みずみずしいカスカットの香り

可憐に薫るジャスミン茶に
スッキリと甘い白葡萄をレイヤード

ジャスミン茶とマスカットの味わいとの
マッチングをお楽しみください

原材料名:後発酵茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:中国

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★B1階台湾小集★ ライチの甘くクリアな香りが優しくジャスミンの寄り添う

★B1階台湾小集★

甘くクリアなライチの香り

ライチの甘くクリアな香りが
優しくジャスミンの寄り添う

ジャスミン茶とライチの味わいとの
マッチングをお楽しみください

原材料名:後発酵茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:中国

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★B1階台湾小集★ まろやか白桃の香りが馴染むすっきりした凍頂烏龍茶

★B1階台湾小集★

まろやか白桃の香りが馴染む
すっきりした凍頂烏龍茶

台湾茶を代表する凍頂烏龍茶に
まろやかな白桃の香りを加えました
凍頂烏龍茶の味わいとの
マッチングをお楽しみください

原材料名:後発酵茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:中国

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★B1階台湾小集★黒麹菌で発酵させた独特の風味とまろやかな味が特徴的なお茶です。体脂肪にガッツンとしたい方に♪

★B1階台湾小集★

黒麹菌で発酵させた独特の風味とまろやかな味が特徴的なお茶です。
プーアルティーは、「後発酵茶」で中国茶の分類では「黒茶」に含まれます。
古ければ古いほど高級とされています。
三角ティーバッグで更に便利に、本格的な味と香りがお楽しみいただけます。
タグ付ティーバッグ。

・じっくり熟成した15年物の茶葉を使用しています。
・中国雲南省の茶葉を台湾で最終加工したプーアルティーです。
・茶葉が開くから味も香りも本格的に！
三角タイプのティーバッグにはリーフで使用している茶葉がそのまま入っています。
・内容量：18g（2g×6包）ティーバッグ1個でカップ3杯程度まで
美味しくお召し上がりいただけます。

原材料名:後発酵茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:中国

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★B1階台湾小集★ 厳選された釜炒り緑茶に、新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用し、茶葉の劣化を防ぐために仕上げに花を丁寧に取り除いて作っています。

厳選された釜炒り緑茶に、新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用し、
茶葉の劣化を防ぐために仕上げに花を丁寧に取り除いて作っています。

上品な花の香りと爽やかな風味が特徴です。
三角ティーバッグで更に便利に、本格的な味と香りがお楽しみいただけます。
タグ付ティーバッグ。

・釜炒り緑茶に新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用しました。
・無香料、ジャスミン花の自然な香りのお茶。
・茶葉が開くから味も香りも本格的に！三角タイプのティーバッグにはリーフで使用している茶葉がそのまま入っています。
・内容量：12g（2g×6包）ティーバッグ1個でカップ3杯程度まで美味しくお召し上がりいただけます。

原材料名:ジャスミン茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾、ベトナム

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手軽に味わう台湾の伝統〜深焙鉄観音茶

台湾の伝統が詰まった「鉄観音茶」は、
深い焙煎が生む芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴です。
三角ティーバッグで、本格的な味と香りを手軽に楽しめるタグ付仕様。

台湾産ならではの深みを持つこのお茶は、
厳選された茶葉を手揉みと乾燥を繰り返し
、丁寧に仕上げています。

清朝末期に伝えられた、百年の時を超えた味わいをぜひご堪能ください。
1つのティーバッグでカップ3杯程度をお楽しみいただけます

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台湾三大烏龍茶の一つで、台湾中部・凍頂山一帯で採取される烏龍茶です。花のような香りが特徴で、謝さんの茶園で有機肥料で育てた逸品

B1階台湾小集★

台湾三大烏龍茶の一つで、台湾中部・凍頂山一帯で採取される烏龍茶です。
花のような香りが特徴で、謝さんの茶園で有機肥料で育て、
自然環境に優しい栽培方法で生産されています。
近年の台湾茶ブームの中心的存在です。
2000年世界銘茶品評会で金賞を受賞した経験のある自信作です。

原材料名:半発酵茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾

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使い切りサイズで楽しむ贅沢なひととき〜東方美人リーフティーバッグ

家庭でも職場でも手軽に楽しめる、
お求めやすい使い切りサイズの「東方美人」リーフティーバッグ。
丁寧に手摘みされた茶葉がもたらす、
紅茶のような風味とハチミツのような香りが、
忙しい日常に上品なひとときを提供します。

新鮮な香りと味を損なうことなく、
2g×6包のパックでお届け。

珍しいウンカによる甘みと果物の香りが合わさった、

この夏だけの特別な味わいをぜひ体験してください。
ティータイムや仕事中に最適です。

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一杯で味わう気品が溢れる秋〜桂花美人茶

台湾の秋を感じる贅沢な一杯「桂花美人茶」で、
心も体もリフレッシュ。
爽やかなキンモクセイの香りと紅茶のような
甘い味わいが絶妙にブレンドされたこのお茶は、
リラックスタイムや勉強・仕事のお供に最適です。
中国原産のキンモクセイと台湾の半発酵茶東方美人茶が
織りなす香り高い風味をお楽しみください。
適温で淹れて、心地よいひとときを。

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自然が育む至福の一杯、凍頂四季春茶

台湾中部の美しい凍頂山で大切に育まれた「凍頂四季春茶」は、
花の香りが特徴の台湾三大烏龍茶の一つ。

2000年の世界銘茶品評会で金賞を受賞したその味わいは、
台湾茶ブームの中心的存在として多くの人々に愛されています。

謝さんの茶園で有機肥料を用い、
自然環境に優しい方法で栽培されたこのお茶は、
あなたを至福のひとときへと誘います。

ぜひ本場台湾の風味をお楽しみください。
保存は直射日光、高温多湿を避け、
開封後は新鮮なうちにお楽しみください。

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希少な香りと味わい - 台湾三大烏龍茶をあなたの日常に！

台湾小集B1階で、台湾三大烏龍茶の一つである「東方美人茶　白毫烏龍茶」
を体験してみませんか。この紅茶に近い味わいの発酵茶は、
苗栗縣・新竹縣一帯で大切に栽培され、芯を含む3枚の葉だけを手摘みして作られるこだわりの一品です。
蜜のような香りが特徴で、烏龍茶の中でも生産量が極めて少ない珍品です。

便利な三角ティーバッグタイプで、本格的な味と香りを手軽にお楽しみいただけます
。台湾小集では、日常のひとときを特別にする多彩な商品を揃え、お
客様の笑顔と満足を大切にしています。
パスポート不要な台湾旅行気分をアジアの本格グルメと共に、ご自宅でご堪能ください。

台湾小集で新しいお気に入りを見つけに、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
日本の食材で生まれる、台湾伝統の味わい - 毎日が特別なスイーツタイム！

大人気のナッツサンドがあなたをお待ちしています。
豊富な美味しさがぎっしり詰まったこの一品は、
日本国産の食材を使用し、
中華の伝統的な手法で心を込めて作り上げた茶菓子です。

毎日焼き立ての新鮮な菓子を提供することで、お客様に特別なひとときをお届けしています。

台湾小集では、国内産の厳選された材料と伝統的な技術を融合させ、
多彩な商品を取り揃えています。

皆様の笑顔と満足を最大の喜びとし、
パスポートなしで体験できる台湾旅行気分を提供しています。

アジア各地の本格グルメを、ご自宅で手軽に楽しんでください。

台湾小集で新たなお気に入りを見つけに、どうぞご来店ください。心よりお待ちしております。
「懐かしくて新しい台湾の美味しさを、自宅で簡単に！」

B1階の台湾小集では、未体験の美味しさがあなたを待っています。

1998年創業、新百合ヶ丘で満三年を迎える当店は

、台湾出身の店長が厳選した商品を取り揃えています。
テレビで見たあの絶品料理や、繁華街で話題の味を、簡単に自宅で再現できる材料や冷凍食品が豊富です。

手間いらずの解凍や、電子レンジで簡単調理が可能な便利グルメを揃え
、お一人様でもご家族でも、ガチ美食の体験をサポートします。
また、新しい感性の中華スイーツも楽しめます。

台湾旅行気分をパスポートなしで味わえる、そんな身近な贅沢を提供しています。

笑顔と満足が私たちの喜び。台湾小集で新たなお気に入りを見つけに、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
「冷凍でも、本場の美味しさをそのままに！」

台湾小集で、台湾グルメの新しい楽しみ方を発見してください。
1998年創業以来、地域の皆様に愛され続けている私たちは、
新百合ヶ丘で満三年を迎えます。

台湾出身の店長が厳選した中華菓子、冷凍食品、調味料、ドリンクを豊富に取り揃え、手軽に本格的な味を自宅で楽しめます。

テレビで見たあの名店の味や、行列のできる繁華街の料理を、
電子レンジや簡単な調理で再現してみませんか？

繁忙な毎日でも、パスポートなしで台湾旅行気分を味わえる、
そんな便利グルメを提案します。

お客様の笑顔と満足が一番の喜びです。

台湾小集で新たなお気に入りを見つけに、ぜひご来店ください。
冷凍とは思えない美味しさ - レンチン約5分の冷凍ごちそう

台湾小集は、新百合ヶ丘で人気の台湾食材店で
、地元の方々や観光客に愛されています。

店長が台湾出身ということもあり、本場の味を再現した冷凍食品が充実しています

。これらの食品は、冷凍食品とは思えないほど美味しく、簡単に調理できます。

電子レンジで約5分加熱するだけで、本格的な味を楽しむことができるため、自宅で手軽にガチ美食を体験できます。

また、自宅にいながら台湾旅行を味わうことができるのは魅力的ですね。

新しい中華スイーツも取り揃えているので、ぜひ試してみてください！

台湾小集で、パスポート不要のアジア旅行をお楽しみください。ご来店をお待ちしています。
おうちで味わう新感覚中華スイーツ、台湾小集の美食マジック！

お客様に愛される新しい感性の中華スイーツを、簡単におうちで楽しみませんか？

台湾小集では、台湾カステラやココナッツ団子、胡麻団子、ピーナッツ団子など、

解凍するだけ、ゆでるだけ、電子レンジでチーンするだけの便利グルメを取り揃えています。

1998年創業の台湾小集は新百合ヶ丘で満三年、台湾出身の店長が厳選した商品が揃っています。

お一人様でもご家族でも、ガチ美食を体験し、

自宅でテレビや繁華街のあの有名店の味を再現してみてください。

台湾小集で、パスポートのいらないアジア旅行をお楽しみください。ご来店を心よりお待ちしております！
台湾小集で味わう、パスポートのいらないアジア旅行

1998年創業の台湾小集は、新百合ヶ丘で今年満三年を迎えました。

台湾出身の店長が厳選する、豊富な中華菓子や冷凍食品、調味料、ドリンクなど、

アジア各国の本格的なグルメを自宅でも手軽に楽しむことができます。
店長が自信を持ってお薦めする逸品があなたのお気に入りになること間違いなし。私

たちはお客様の笑顔と満足を生きがいに、美味しいものをご紹介することを使命としています。

ぜひ一度台湾小集にお越しいただき、パスポートのいらないアジアの美食旅行を体験してください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております！
自宅で広がるアジアの味、台湾小集で見つけよう！

自宅にいながら、アジア各地の本格的なグルメを手軽に楽しみませんか？

台湾小集では、冷凍食品からお菓子、調味料、お茶まで、

台湾や中国などアジア各国の厳選された美味しい商品が揃っています。

台湾出身の店長が自信を持っておすすめする逸品が揃い、きっとお気に入りが見つかるはず。

1998年創業の台湾小集は、皆様に美味しいものをお届けすることを使命とし、
新百合ヶ丘にて今年で満三年。アジアの美食文化を体験しに、

ぜひB1階の台湾小集へお越しください。私たち一同、心よりお待ちしております！
新百合ヶ丘でアジアの美食旅行へ、ようこそ！

OPA新百合ヶ丘B1に台湾小集がリニューアルオープンしました！

台湾出身の店長が厳選した、台湾をはじめアジア各国の美味しい食材が豊富に揃っています。

冷凍食品、お菓子、調味料、お茶など、多彩なアイテムがあなたの新しい味覚体験を待っています。

私たちの使命であり楽しみでもある、美味しいもののご紹介を通じて、
お客様に笑顔と満足を提供いたします。

年を重ねるごとに深まる台湾小集の魅力を、ぜひご体験ください。

パスポートのいらないアジアの美食旅行を、スタッフ一同心よりお待ちしております！
新百合ヶ丘で出会う、台湾の美味しい旅♪

1998年創業の台湾小集が新百合ヶ丘に登場してから満三年

台湾出身の店長が厳選した中華菓子や冷凍食品、調味料、ドリンクが揃い、
ご自宅で簡単に本場の味をお楽しみいただけます。

パスポートのいらない台湾旅行を、ぜひB1階の台湾小集で体験してください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。美味しいものを紹介することが、私たちの使命であり楽しみです♪
テレビで見たアジアの美味しさ、ここで見つかる！

テレビで観たあの美味しそうなアジア料理、実はここ台湾小集で見つかるかもしれません！

宝探し気分で、お店内をぜひ探検してみてください。

私たちは、冷凍食品からお菓子、調味料、お茶まで、

台湾をはじめ中国などアジア各国の厳選された美味しい商品を数多くご用意しています。

自宅にいながら、お手軽にアジア各地の本格グルメを堪能できます。

台湾出身の店長が自信を持っておすすめする逸品が揃っており、
お気に入りの一品がきっと見つかります。美味しいものをご紹介することは、
私たちの使命であり、何よりの楽しみです。

ぜひ一度、台湾小集にお越しいただき、アジアの美味しさを体験してください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております！
パスポートなしで味わうアジアの美食巡り

自宅に居ながらにして、アジア各地の本格的なグルメを手軽に楽しみませんか？

台湾小集では、冷凍食品からお菓子、調味料、お茶まで、
台湾をはじめ、中国などアジア各国の厳選された美味しい商品を数多く取り揃えています。

台湾出身の店長が自信を持っておすすめする逸品ばかりで、

きっとお気に入りが見つかるはずです。
美味しいものを皆様にご紹介することは、私たちの使命であり、
心からの楽しみです。

ぜひ一度、台湾小集へお越しいただき、アジアの美食文化を体験してください。

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！
「アジアの美味しさを新たに発見！台湾小集で舌の旅へ」

台湾小集がOPA新百合ヶ丘B1にリニューアルオープンしました！

私たちは、台湾をはじめとするアジア各国から厳選した美味しい食材を豊富に取り揃えております。

冷凍食品、お菓子、調味料、お茶など、多彩なアイテムがあなたの新しい味覚体験を待っています。

お客様に美味しいものをご紹介することが、私たちの使命であり、
一番の楽しみです。

ぜひ台湾小集で、アジアの美食文化を堪能してください。

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！
プルプル皮とぷりぷりエビの至福のハーモニー

広東料理の魅力が詰まった本格飲茶、海老蒸し餃子をご紹介します。

台湾小集の海老蒸し餃子は、浮き粉と片栗粉を絶妙に組み合わせた透明感あるプルプルの皮が特徴です。

その中に包まれた大ぶりのエビが、一口噛むたびに溢れる旨味をお届けします。
水晶のような輝きを持つ皮の中にぷりぷりでジューシーなエビを贅沢に詰め込んだこの一品は、
一度食べたら忘れられない贅沢な味わいです。本

格的な広東風の一品を是非ご家庭でお楽しみください。
ちょっとのどを潤したいとき、やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうかパウダーだから使い方もいろいろ！

熱湯に溶かすだけ

台湾小集オリジナル杏仁粉（加糖タイプ）

本格派クオリティ

簡単お手軽おうちで本格杏仁！

ちょっとのどを潤したいとき、

やさしい味の杏仁茶を試してみてはいかがでしょうか

パウダーだから使い方もいろいろ！

シンプルに熱湯に溶かしてそのまま杏仁茶に

杏仁茶にゼラチンや寒天を溶かし入れて杏仁豆腐に

おうちで中華レストランのような杏仁の風味が楽しめます

溶かすだけでカンタン杏仁ドリンク♪

熱湯はもちろん、牛乳・豆乳などに溶かすだけで

オリジナルの杏仁ドリンクが作れます

加糖タイプなのでそのままでＯＫ

風味づけにハチミツを加えたり、タピオカを入れて食感を出したり

お好みでアレンジしてみてください♪

杏仁には身体を温める効果も期待できますので

冷えたときにはホットがオススメです！

通販はこちらです

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激辛！台湾版食べる辣油そのまま　唐辛子辣椒大王

激辛！
台湾版食べる辣油
そのまま　唐辛子
辣椒大王

台湾ではおなじみの食品会社
そのままの唐辛子の食べる辣油を
あなたに！

台湾の家庭の味を再現した、
辛さも旨さも一押しの調味料です

食べ方はカンタン！

アツアツのご飯にそのままのせて、ご飯のお供に

冷ややっこなどにトッピングしたり
煮込み料理にアクセントとして使ってもおいしい！

チャーハンや麺類、炒め物の味付けまで、
幅広くお使いいただけます

日本でも一世風靡した食べる辣油
本場台湾の辛さと旨み、ぜひお試しください！

通販はこちらです

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台湾のB級グルメを代表する『麺線』ですが、きちんとした食事というよりも、小腹がすいた時のおやつのような感覚で、大変手軽で素早くいただける人気の料理です

台湾人のソウルフード！

夜市の定番飯「麺線」をご存知ですか？

とろみのあるかつおだしが効いたスープで
そうめんのような細い麺を煮込んだ食べ物です。
屋台やお店では牡蠣やホルモンの具材や、
パクチーなど薬味を乗せて提供されます。

とろみのあるかつおだしのあんに、柔らかくなった麺。
日本風に表現すると
少し甘口の台湾風のあんかけ煮込みそうめん
と言ったところでしょうか。
日本人にも合う味付けですので、
本当にあっという間に食べられます。
やさしい味なので、朝ご飯や食欲のない時に食べたい
そんな台湾グルメです♪

そんな台湾グルメが
おうちで簡単に作れるようになりました！
インスタントですが、味はまさしく台湾の夜市のあの味！

細い麺線、カツオ節だし、とろみ付けのパウダー
辛み味付け用スパイスが入っています。
お鍋一つで2-3人前の麺線を簡単に作れます♪

日本語のレシピをお付けしますので
ご安心くださいね♪

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★福州丸★新鮮な魚を練って作った生地の中心にお肉が入っているのも特徴です！

この魚丸は日本のつみれとは少し違い、
新鮮な魚を練って作った生地の中心にお肉が
入っているのも特徴です！

調理方法はとても簡単

日本の料理似合わせるならば、
おでんの具材として一緒に煮込んだり、
火鍋や普段のお鍋の具材にも合いますよ！
もちろんそのまま魚丸を温めてポン酢や醤油で
食べたりしても美味しく召し上がれます！

また
凍ったままの本品を沸騰したお湯に入れて加熱するだけです！
お料理のレシピは、あっさりとしたら塩味のスープの中に
魚丸を入れたつみれスープや、
そのスープに春雨を入れた春雨スープ
、醤油ベースのスープに魚丸と中華麺をいれてラーメンふうに食べたりと、
アレンジは豊富です♪

通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/hukushudango-1903-450g/

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見た目にもかわいい、桃の形をしたまんじゅうです。電子レンジで温めるだけで、いつでも手軽にお楽しみいただけます。

福福しい桃のかたちをした《あんまん》です。
蒸し上げると直径5センチほどにぷっくりとふくらみ、
つやつやとピンクに上気したような皮面がとっても美味しそう。

なめらかなあんを、きめ細かい弾力のある生地で包みました
。見た目もかわいらしい桃まんです

ふっくらとしたやわらかな生地で、
なめらかなこしあんを包みました。

見た目にもかわいい、桃の形をしたまんじゅうです。
電子レンジで温めるだけで、いつでも手軽にお楽しみいただけます。

おやつとしてはもちろん、来客時のお茶請けにもぴったりな一品。

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旨味がジュワっと口いっぱいに広がると同時に、舌に胡椒のピリッとした刺激があり、あとから八角や五椒粉の香りが鼻に抜けます。

「胡椒餅（コショウモチ）」とは、

台湾の屋台で大人気のストリートフード。

コショウを効かせた肉ダネを生地で包み窯で焼いた

「お焼き」のようなもので、

夜市や観光地の露店などで気軽に味わえるＢ級グルメです。

肉あんの味付けに使われているのは、コショウや五香粉

(八角やシナモンなど5種類のスパイスを混ぜて作られる、

中華料理の代表的な香辛料)です。

そんな台湾で愛されている胡椒餅は、豚肉とねぎの肉あんを生地で包み、

大きな窯の内側に貼り付けて焼いた食べ物です。

焼きまんじゅう、肉まんやおやきのような見た目の胡椒餅ですが、

そのカリッとした皮の中にはジューシーな肉だねが隠れています。

旨味がジュワっと口いっぱいに広がると同時に、

舌に胡椒のピリッとした刺激があり、

あとから八角や五椒粉の香りが鼻に抜けます。

味つけは、ほんのり甘いしょうゆベースで、

肉だねと香ばしい皮のハーモニーを楽しめます。

おやつにはもちろんお酒のおつまみにもぴったりなんですよ！

ご自宅のトースターで簡単調理できるので

いつでもほくほく胡椒餅を楽しめます♪

スパイシーな豚肉とねぎの香り、

焼きたてのサクッとした生地からあふれ出る肉汁は、

たまらないおいしさです。

ぜひ　お試しくださいませ！

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https://item.rakuten.co.jp/vin/kosho-mochi-05/

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香港、広東地方ならではの風味とスパイシーが絶妙にマッチした「広東風臘腸（香港ソーセージ）」

圧倒的なパフォーマンス

優秀食材　豆腐干糸
　（豆腐麺　とうふかんす）
広東、香港の秘伝、腸詰の真髄

伝説の
「広東式香港腸詰」
を味わってみませんか？

スパイシーなソーセージ！
ビックリ！？だけどクセになる味！！

香港、広東地方ならではの風味とスパイシーが絶妙にマッチした
「広東風臘腸（香港ソーセージ）」

臘腸（ろうちょう）は、
中国料理や広東料理で
よく使われるソーセージの一種です。

臘腸は、豚肉や牛肉、鶏肉などを細かく刻んで、
香辛料や調味料と一緒に詰めて作られます。

香港や台湾ではとてもポピュラーな食べ物で
屋台などでも売られており串焼きにして売られていたり、
料理店では薄切りにしたソーセージに
パクチーやニンニクが添えられて出されます。
一緒に食べると甘みが抑えられお酒に合うんです！

食感は普通のソーセージよりも粗びきなので
とてもジューシーで「肉を食べている！」という感じがします。

好きな人は病みつきになってしまう魅惑の味！
香港のこの味が恋しくなっている方も♪
是非お試しください♪

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中華の前菜として「豆腐干糸」という豆腐サラダは一般的ですが実は炒め物炒め物にしてもなかなかイケます♪

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優秀食材　豆腐干糸
　（豆腐麺　とうふかんす）

昔から豆腐加工品は栄養価値が高いことが判明していました。
豆腐干糸（とうふかんす）は豆腐の二次加工品として、

蒸す、煮る、炒める、揚げなど、
どんな調理方法にも適しています。

上湯（シャンタン）スープの中の麺の代わりに入れても良し
解凍して、好みの野菜と和えれば、立派な中華前菜にもなるのだ。
刻んで、豚肉や野菜と炒めてもなかなかいける！

なんてたって、カロリーが低いから、ダイエットにももってこい！

中華の前菜として
「豆腐干糸」という豆腐サラダは一般的ですが
実は炒め物炒め物にしてもなかなかイケます♪

また　
カロリーを気にする方に
ラーメンの代わりに
スープに入れたり、
焼きそば風にしてもおすすめです♪

通販はこちら

https://item.rakuten.co.jp/vin/373315-3/

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紹興酒に甘味を出すために入れたり、お料理やドリンクのアレンジもオススメ♪

ほどよい酸っぱさと甘さで
お茶請けとして重宝するのが
この甘草話梅（カンソウフアーメイー）。

この甘草話梅（カンソウフアーメイー）、
クエン酸を豊富に含んでいて、
抵抗なく
食べていただけます。
ちょっと固めの甘草話梅を、
舌先でコロンコロンと転がしていくうちに
出てくる唾液が口中を潤し、
喉の渇きを癒してくれるから、
暑くなる時期にも最適です。

紹興酒に甘味を出すために入れたり、お料理やドリンクのアレンジもオススメ♪

干し梅は中国や台湾では話梅（ワームイ）と言って、
伝統的な子供のおやつです。

台湾産の話梅はしっとりとした上品な甘味が特徴です。

本商品は天然の梅を使用した伝統的な話梅（ワームイ）

通販はこちら

https://item.rakuten.co.jp/vin/474736/

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★棗バーガー★味はとっても素朴で、棗のやさしい甘みにくるみのマイルドな香ばしさが見事にマッチしてとっても美味しいです！

1粒でこのサイズ！（店舗スタッフ撮影）

食べ応え抜群！！！
硬すぎず、むしろふわふわしてます！
味はとっても素朴で、棗のやさしい甘みに
くるみのマイルドな香ばしさが
見事にマッチしてとっても美味しいです！

1日3粒で健康美人。女性に欠かせない栄養素がたっぷりのプレミアムなつめ胡桃。
ドライフルーツなので栄養も美味しさも凝縮。

1個ずつの個包装で持ち運びにも便利。働く女性やお子様にも食べやすく
美味しい健康的なおやつとしてもオススメ。
そのままでも、ヨーグルトやサラダ、ドリンク、デザートの
トッピングにもお使い頂けます。かの楊貴妃も愛したと言われるナツメをぜひご賞味ください。

※なつめに含まれる栄養成分：葉酸、食物繊維、カリウム、
鉄分、サポニン、ポリフェノール

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噛み締めれば肉団子のジューシー感と旨味、香りがお口の中にいっぱい広がり、肉汁とともに食欲をそそります。

台湾の肉団子、貢丸（ゴンワン）。
プリプリの弾力は食べ応え抜群！
「貢丸」とは・・・？

すりつぶした豚肉を丸めた肉団子です。
潰すときのゴーンゴーンという音から貢丸と言われるようになったそうです。

噛み締めれば肉団子のジューシー感と旨味、香りが
お口の中にいっぱい広がり、
肉汁とともに食欲をそそります。

定番のスープにしてみれば、台湾屋台の味がご自宅で楽しめちゃいます！
シンプルな見た目ですが、一回食べればクセになる！

つくねのように串にさしても最高！
簡単おつまみの出来上がりです！

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ふつうのから揚げにパパパッと振りかけるだけ！一口食べればそこはもう台湾の夜市！

台湾名物の唐揚げをご存知ですか？
日本のように小さいものではなく、平たくて大きなサイズの唐揚げです。

男性の顔くらいある大きな唐揚げですが、
あまりにも美味しいので、
女子でも1枚ペロリと食べきってしまう程…！

その味を日本でも簡単に再現できる逸品を教えます！

魔法のスパイス
　「塩酥鷄椒塩」

魔法のスパイスを普通の唐揚げに
「かけるダケ」です！

ふつうのから揚げにパパパッと振りかけるだけ！
一口食べればそこはもう台湾の夜市！

あのたまらないおいしさが口の中にじわっと
広がります…♪

このスパイスはすごいんですよ～
なんといっても、味にこだわりながら、原材料にもこだわってます。

や。
オーストラリアの湖塩、黒胡椒、白胡椒、シナモン、
衆香子、丁香、トウモロコシ由来の可溶性食物繊維など
香辛料。

普通の唐揚げに掛けるだけで、
誰でも台湾のあの美味しい唐揚げを再現できます。
もちろん　唐揚げだけではなく
炒飯やラーメン、炒め物などにも活用して頂けます！

通販はこちら

https://item.rakuten.co.jp/vin/chicken-spice/

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フライパンで焼けば外はカリカリ、中はもちもちジューシーな焼き饅頭のできあがりです

食べて、ビックリ＆嬉しい♪

大満足の中華にら饅頭！

本場！中華点心・
にらの風味がクセになる！
台湾でも定番のにら饅頭です

たっぷり肉とにらが詰まった

台湾小集厳選の中華にら饅頭！

もちろん、皮ももちもち、中身の味も本格派の大満足グルメです

フライパンで焼けば
外はカリカリ、
中はもちもちジューシーな
焼き饅頭のできあがりです

中身がジュワっと香ばしい

皮がもちもちにら饅頭

焼くだけ・蒸すだけのカンタン調理

焼くだけでなく、蒸し器で蒸したり、
レンジでチンしても
おいしくお召し上がりいただけます
焼いたにら饅頭とはまた一味
違った食感をお楽しみいただけます♪

台湾小集の通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/nira-man-30/

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★阿里山金萱茶★新芽を含む3枚葉を手摘みして丁寧に手もみで作られました。バニラのような甘い香りが特徴です

台湾第一世代の代表格。金萱茶は翠玉と並び、
台湾で品種改良によって生まれた第一世代の品種です。
12番目の改良成功ということで「台茶十二號」の別名をもちます。

台湾中部・阿里山の高山地帯にある葉さんの茶園で採取された
金萱という新しい品種の烏龍茶です。

より美味しく、より香り良くと改良を重ね、
1981年に完成し台茶十二號と命名されました。

新芽を含む3枚葉を手摘みして丁寧に手もみで作られました。
バニラのような甘い香りが特徴です。

金萱茶の味わいとしては、甘く柔らかい香りが特徴。
飲み口はすっきりとしています。
阿里山の高山で育てられた茶葉ならではの味わいで、
軽さの中の甘味が感じられます。繰り返し飲んでも飽きないお茶です。

生産方法としては、厳選された新鮮な茶葉を絶妙な細さに挽きます。
一瞬で茶葉を抽出することで、味と香りが楽しめますよ。

原材料名:半発酵茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾

台湾小集の通販はこちらです

https://www.rakuten.ne.jp/gold/vin/

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台湾の肉フレークのふりかけです。白いご飯にも合いますし、お粥にかけたり、炒飯に加えたり、いろいろな楽しみ方ができます。おにぎりの具にしても美味しいです

台湾や中国のソウルフードと言っても過言ではない“庶民の味”。
豚肉をしょう油や砂糖などで甘辛くじっくり煮込み、
細かい繊維状にほぐし、乾燥させた中華版“ふりかけ”

ご飯が進む台湾の肉ふりかけがついに解禁！

ぜひお試しください！

ロウソンは豚肉を醤油で炒めて乾燥させた保存食

いろいろなレシピに使うことができます！

台湾土産にも最適です！

軍艦巻きなどの寿司ネタにもサンドウィッチなど普段の食事に簡単に加えられちゃいます！

台湾の肉フレークのふりかけです。白いご飯にも合いますし、
お粥にかけたり、炒飯に加えたり、いろいろな楽しみ方ができます。
おにぎりの具にしても美味しいですよ。
気軽に使えて、普段の料理を一段格上げ出来るので、おすすめです。

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https://item.rakuten.co.jp/vin/roson-400/

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缶を開けるだけで飲める香ばしい杏仁茶杏仁露とも呼ばれる杏仁茶ですが台湾では誰にも愛される飲み物

缶を開けるだけで飲める
香ばしい杏仁茶
杏仁露とも呼ばれる杏仁茶ですが
台湾では誰にも愛される飲み物
台湾小集でのロングセーラー杏仁粉や杏仁霜も素晴らしい商品ですが
こちらの缶入り杏仁露も侮れませんよ～

このまま　冷やしても美味しいですし
コップに移して、
レンチンするだけで
体が温まるホット杏仁が飲める

そして、そして
ゼラチンや寒天を入れるだけで
手作りの杏仁豆腐が出来上がり！

台湾小集の通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/mi-wu-annin-24/

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台湾料理に欠かせないとろみ醤油を使うだけで茹でた野菜、卵焼き、炒め物が美味しくなります。誰でも料理の魔法使いになれると評判

創立70年を超える老舗メーカー
「金蘭醤油」のもう一つの看板商品
金蘭甘露油膏

日本の一般的な醤油よりとろみがあり、甘味の強い醤油膏。
台湾で広く一般的に使用される万能調味料です。

台湾料理に欠かせないとろみ醤油を使うだけで
茹でた野菜、卵焼き、炒め物が美味しくなります。
誰でも料理の魔法使いになれると評判

醤油膏は、甘じょっぱいトロミのある台湾醤油。
水餃子や生煎包・葱油餅・麺…と、
醤油が絡みにくい料理は特にオススメです。
甘じょっぱさがクセになります。

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https://item.rakuten.co.jp/vin/kinranyogau1/

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台湾中部・凍頂山一帯で採取された、四季春という品種の烏龍茶です。蘭の花のような清新な香り特徴です。

台湾中部・凍頂山一帯で採取された、四季春という品種の烏龍茶です。
蘭の花のような清新な香り特徴です。

爽やかさと軽やかな甘みを併せ持つ軽発酵烏龍茶！
安価なのに味わい深いのが人気の秘密

四季春は台湾烏龍茶の中では安価なお茶ですが、
決して美味しくないから安い訳ではありません。

“四季春”とはその名の通り一年中春のように
新茶が生まれるこの品種の特性から名付けられました。
他の品種とは比べ物にならないくらい成長が早いので
一年に6〜7回も採茶されます。

飲んだ時に感じる甘みと爽やかさを併せ持つ味が特徴で、
とても安価な烏龍茶とは思えない魅力があります。
普段飲むお茶としての価格帯で
台湾烏龍茶独特の風味を楽しめるお勧めのお茶です。

原材料名:半発酵茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾
台湾三大烏龍茶の一つで、台湾中部・凍頂山一帯で採取される烏龍茶です。花のような香りが特徴

台湾三大烏龍茶の一つで、台湾中部・凍頂山一帯で採取される烏龍茶です。
花のような香りが特徴で、謝さんの茶園で有機肥料で育て、自然環境に優しい栽培方法で生産されています。
近年の台湾茶ブームの中心的存在です。
2000年世界銘茶品評会で金賞を受賞した経験のある自信作です。

原材料名:半発酵茶
賞味期限:90日前後以上分をお届け
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国名:台湾

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美しい琥珀色の白身部分のプリッとした　歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。　

美しい琥珀色の白身部分のプリッとした　歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。　
アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味として、
　日本人の間でも有名なピータン。
　ここで紹介する『台湾松花ピータン』は、中国大陸のものより
　も臭みが少なく、それでいてコクと旨みがしっかり詰まっている
　と評判の商品です。美しい琥珀色の白身部分のプリッとした
　歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。
　ピータンをひとつひとつ真空パックしてあるので、鮮度についても安心。
　いつでも本場の味が楽しめます。

通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/218481/

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中華料理のだしに最もよく使われる乾物のひとつ。干しエビソースの最高峰と言われる「XO醤」にも干し海老が使われているように、隠し味には欠かせない存在。

中華料理の名脇役！
中華料理のだしに最もよく使われる乾物のひとつ。
中華食材台湾産　干しエビ
ソースの最高峰と言われる「XO醤」にも干し海老が使われているように、
隠し味には欠かせない存在。
中華中華ちまき、台湾大根餅、野菜炒め、チャーハンや
白菜と煮込んでスープにしたりと、
あらゆる料理に使える中華料理の名脇役です！
干しエビをツマミでそのまま食べても美味しいし
お酒の供や食事の小鉢にも最適
また、炒飯の具材にしたり
スープの出汁したり、これを使えば
誰でもお料理名人に♪
乾燥品ですので日持ち良し、水分で戻してそのままお料理♪
　シンプルにそのままで
おつまみ、　おやつに噛みしめてじわっとエビの旨みが広がります。
カサカサの乾燥エビではなく、
噛みごたえある干しエビに仕上げています。
使い方は、お湯に数分つけてもどすだけ
（もどすと量は２，３倍くらい膨らみます）。
あとは普通の食材と同じように使います。
一番のおすすめ料理は炒めもの。
ご飯やスープなどとあわせるのはもちろん、
単体の野菜炒めにしてもオイシイ！
スープにだしにも最高！
通販はコチラ
https://item.rakuten.co.jp/vin/hosi-ebi-100/
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あふれ出る肉汁、旨みが違います旨みを逃さずそのまま閉じ込めた冷凍でお届けいたしますのでお手持ちのフライパンで焼き温めるだけのカンタン、アレンジも自由自在

ご家庭でお手軽にプロの味
レストラン業務用
解凍不要！たった5分で出来上がる、
スピード調理。
どなたでもパリパリ美味しい餃子が焼けます。
台湾名物絶品！ジューシー焼き餃子
自信をもってオススメする台湾名物・肉汁焼き餃子
なんと某有名レストランでもメニューに採用されているプロ仕様！
あふれ出る肉汁、旨みが違います
旨みを逃さずそのまま閉じ込めた冷凍でお届けいたしますので
お手持ちのフライパンで焼き温めるだけのカンタン調理
アレンジも自由自在♪
外側はカリッと香ばしく、
中身はジューシーな餃子です。
焼きたて熱々を出せば、
大人も子供も喜ぶこと
間違いなしの一品です。
そのままで食べるのはモチロン、
いつもとちょっと違うつけダレを用意してみたり、
トッピングをしてみるだけで特別なお料理に変身します！
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「豆簽（大豆麺）」をご存知ですか？小麦粉とエンドウ豆粉でできんどう豆は伝統的にスープやサラダ、デザートなどにも使われ、世界でおいしく食べられている食材です

台湾人のヘルシーフード！
屋台料理の定番
「豆簽（大豆麺）」をご存知ですか？
小麦粉とエンドウ豆粉ででき
んどう豆は伝統的にスープやサラダ、デザートなどにも使われ、
世界でおいしく食べられている食材です。
植物性たんぱく質や食物繊維が豊富で、
さらに主食となるよう炭水化物も含まれています。
台湾では
屋台やお店では牡蠣やホルモンの具材や、
パクチーなど薬味を乗せて提供されます。
また　火鍋や家庭料理にもよく使われている
食材です。
茹で時間はたった１分で出来上がる大豆麺は
シャキシャキした食感。
爽やかな口当たりは
和、中、洋などあらゆる
アレンジによく合います。
日本人にも合う食感ですので、
本当にあっという間に食べられます。
やさしい味なので、朝ご飯や食欲のない時に食べたい
そんな台湾グルメです♪
そんな台湾グルメが
おうちで簡単に作れるようになりました！
沸いたお湯に1分ゆでるだけ
あとは普通の麺類と同じく
スープに入れたり
焼きそばにしたり
ソースと絡めたりして
おうちでも美味しい大豆麺を簡単に楽しめます
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https://item.rakuten.co.jp/vin/tosen-150-4/
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台湾南投県竹山産の新鮮なタケノコを加えて作った菓子。玉ねぎの優しい甘さが際立つ素朴な味が魅力です。

一度食べたら、病みつきになる！
台湾のみならず、海外にもファンが多い
「冬筍餅筍クラッカー」をご存知ですか？
冬筍餅(たけのこ)ー
台湾南投県竹山産の新鮮なタケノコを加えて作った菓子。
玉ねぎの優しい甘さが際立つ素朴な味が魅力です。
台湾らしいパッケージが目を引く、
日香食品のクラッカーシリーズ。
茶菓子としても、おつまみとしても。
優しい味付けと香ばしい食感は
古き良き時代を思い起こさせてくれます。
塩、砂糖、ネギ、タケノコ、胡麻　タマネギなどから作られており、
サクサク食感で甘さが控えめなので食べやすく、
やみつきになること間違いなし
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https://item.rakuten.co.jp/vin/takenoko-kura-3/
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魅力的なタロイモをふんだんに使用したタロイモ饅は、外はふわふわ！中にはタロイモ餡がたっぷり入っていて食べた瞬間幸せになること間違いなし

台湾屈指の食品メーカー！
全国民に愛されている「奇美タロイモまん（芋泥包）」を
ご紹介します
タロイモは温暖な地域で栽培されているサトイモ科の根菜です。
台湾では世界有数の生産量を誇り、国内でとっても愛されています♪
柔らかく、ねっとりとした食感で優しい甘さが特徴のタロイモは
多くの料理やスイーツに使われています。
また、ビタミンＣや食物繊維が豊富に含まれており、
カロリーはサツマイモの三分の二というヘルシーな食材としても有名です！
そんな魅力的なタロイモをふんだんに使用したタロイモ饅は、
外はふわふわ！中にはタロイモ餡がたっぷり入っていて
食べた瞬間幸せになること間違いなし！
電子レンジや蒸し器で簡単にできるのですぐに召し上がれます♪
いつものおやつや軽食にいかがでしょうか？
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https://item.rakuten.co.jp/vin/taroimo-man-12/
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天然成分から作られたシロップｋは栄養満点喉の潤いを保ちます喉の使いすぎに、乾燥した日に風邪を引いた日やタバコ、お酒を飲んだ後にも

台湾では定番中の定番！
味も評判もピカイチのの枇杷シロップ

「京都念慈菴 NIN JIOM」枇杷シロップ

天然成分から作られたシロップｋは栄養満点
喉の潤いを保ちます
喉の使いすぎに、乾燥した日に
風邪を引いた日やタバコ、お酒を飲んだ後にも

台湾ののど飴といえば真っ先に浮かぶのがこの「京都念慈菴」のシロップ
お土産でもらった方も少なくないと思われます。

「京都念慈菴」は、
香港や台湾で事業を展開し親しまれている
素晴らしいメーカーです。

台湾の人に「枇杷シロップ」といえば
こちらの商品が1番に出てくるのではないでしょうか。

名前にある京都とは北京のことで、
香港・台湾へと進出した後は、
一家に一つといわれる程信頼を勝ち得たブランドになりました。
京都念慈菴の枇杷シロップは台湾のコンビニと空港で手軽に購入することができる
大勢の台湾の人が愛用しているのどシロップです。

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ジャスミンの花の香りが気持ちをリラックスする効果があるため、特に女性に人気が高いです。

こちらのジャスミン茶のお茶の色合いは
透き通った黄金色で苦みがなく、

また口当たりもよく自然なジャスミンの香り
が優しく香ります。

ジャスミンの花の香りが気持ちをリラックスする効果があるため、
特に女性に人気が高いです。

脂肪の多い料理や臭いのきつい料理を頂いた後に
飲むのにも適しているお茶です。

日本の飲料ジャスミンティーは、
緑茶にジャスミンの香りをつけるものが多いため
同じ用法で作られたこの【ジャスミン緑茶】は
とても日本人向きな味わい。

ほのかに薄く香るジャスミンの香りと、
口当たりがいい緑茶のまろやかさ。
苦みの少ないすっきりとした後味をお楽しみいただけます。

他のお茶とは違う
高級茶葉ならではの安らぎ、幸福感、
そして蜜茶とも言われる極上の1杯をどうぞお楽しみください♪

「天仁茗茶」は1953年に台湾南部の岡山で生まれ、
今では世界各国に支店を持つほどのお茶ブランドです。

1セットの中に18個のティーバッグが入った
「ジャスミン緑茶」は持ち運びもし易く
ご家庭や職場でもお手軽にお茶を楽しめます。

しっかりとした個包装で入ったティーバッグですので、
開封時には茶葉の良い香りがします

【お召し上がり方】
(1)熱湯でカップを温めます
(2)温めたかっぷにティーバッグを置き、熱湯を注ぎます
(3)およそ3分程（お好みで時間は調整してください）おきます
人気の「ジャスミン緑茶」をお楽しみください。

■原材料：茶葉
■ 容量：3ｇ×1８パック入り（箱総重量：約：110g）
■ 保存期間：2年
■ 保存方法：高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
■ 原産国：台湾

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https://item.rakuten.co.jp/vin/tenjin-j-18/

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ほのかに薄く香る蘭に似たような香りと、口当たりがいい緑茶のまろやかさ。苦みの少ないすっきりとした後味をお楽しみいただけます。

こちらの高山烏龍茶茶のお茶の色合いは
透き通った黄金色で苦みがなく、

また口当たりもよく自然お花のような香り
が優しく香ります。

花の香りが気持ちをリラックスする効果があるため、
特に女性に人気が高いです。

脂肪の多い料理や臭いのきつい料理を頂いた後に
飲むのにも適しているお茶です。

ほのかに薄く香る蘭に似たような香りと、
口当たりがいい緑茶のまろやかさ。
苦みの少ないすっきりとした後味をお楽しみいただけます。

他のお茶とは違う
高級茶葉ならではの安らぎ、幸福感、
そして蜜茶とも言われる極上の1杯をどうぞお楽しみください♪

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餡の甘さを楽しみながら黄身の塩味をアクセントとして味わう。甘い餡と黄身の塩味が絶妙

台湾生まれ
神戸育ちの絶品スイーツ
台湾生まれ
神戸育ちの絶品スイーツ
台湾人シェフの手作り
台湾名物　蛋黄酥

蛋黄酥（タンファンスー）は台湾のお茶菓子の一つで、
小豆と塩漬けの卵の黄身をパイ生地で包んだ焼き菓子です。
中秋節（お月見）の時に月餅と並びよく食べられている焼き菓子で、
パイのような繊細な生地と、餡の甘じょっぱさが美味しいお菓子です。

なんと言っても特徴的な「玉子の黄身」を塩塩味漬けにしたものを
甘みの小豆餡とパイ生地で包み込んで
塩卵と甘みが相まって、まさしく絶品です

蛋黄酥は丸ごとアヒルの玉子の黄身が入っていて
濃厚な黄身の風味がとっても美味しいのです
。
黄身は塩漬けなのでほんのりと塩味。

餡の甘さを楽しみながら黄身の塩味を
アクセントとして味わう。
甘い餡と黄身の塩味が絶妙

飽きないこないお味なので
気軽におやつタイムや食後のデザートにどうぞ♪

神戸で長年中華菓子工場を経営している
台湾人シェフが日本の原材料で日本で作っているので
いつでも　新鮮、安心　高品質　美味しい
「太陽餅」をお届けすることができます♪

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太陽餅は台湾のお茶菓子の一つで、サクサクしたパイ皮にモチモチした餡が包まれている焼き菓子です。

台湾生まれ
神戸育ちの絶品スイーツ
台湾名物　太陽餅

太陽餅は台湾のお茶菓子の一つで、
サクサクしたパイ皮に
モチモチした餡が包まれている焼き菓子です。

丸くて平べったい見た目から「太陽餅」と名付けられた
美味しい焼き菓子です。

こちらの太陽餅は、
数ある中華菓子の中でも高い評価を得ている
台湾式！

飽きないこないお味なので
気軽におやつタイムや食後のデザートにどうぞ♪

神戸で長年中華菓子工場を経営している
台湾人シェフが日本の原材料で日本で作っているので
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茶葉のあいだに蓮花をはさんで、爽やかな香りを加えたアジアン・フレーバーティー。

蓮花茶

爽やかな蓮の花の香りが特徴です。
夏は水出しでアイスティーにも。

ベトナムでは日常的に飲まれている蓮のお茶です。
蓮花を粉末にし、お茶の葉と一緒に練りこんで作っています。

～ベトナム美人の秘密は蓮花茶にありっ！？～

ベトナム女性の間で親しまれている定番のお茶です。

～蓮花茶（ハス茶）の製法～

自然に咲き乱れる蓮の花を丁寧に手で摘み取り、
花びらとおしべを茶葉に絡めて、香りを茶葉に移します。

その作業を２度、３度と繰り返して、
自然の蓮の香りが茶葉から、ほのかに香る爽やかなお茶になります。

茶葉のあいだに蓮花をはさんで、
爽やかな香りを加えたアジアン・フレーバーティー。

ベトナムで暮らす人々は、暑い気候に負けないよう、
蓮花茶をとてもよく飲むそうです。

香りを楽しむには、ホットでいただくのが一番ですが、

暑い夏は冷たく冷やしても美味しくいただけます。

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https://item.rakuten.co.jp/vin/hasuhana-tea-25/

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★門が不出の火鍋の素★手軽に楽しめる健康食として火鍋を提供しています。絶品のラム肉や海鮮と豊富な漢方食材、本場中国の「本格火鍋」をぜひお楽しみください

小肥羊の火鍋スープを作れるのは、「鍋師」の称号を与えられた者だけ。門外不出
、秘伝のレシピで作られた火鍋スープは、肉類をよりジューシーに、海鮮はより味わい深く仕上げます。
スープには数十種類の漢方食材を配合し、中国の食に対する基本概念「医食同源」を追求。

手軽に楽しめる健康食として火鍋を提供しています。
絶品のラム肉や海鮮と豊富な漢方食材、本場中国の「本格火鍋」をぜひお楽しみください
★噂のジブリ食★モチモチな食感　皮は柔らかくて弾力があり、、肉汁もあふれ出る食べ応えは抜群！

台湾の国民的美食、肉圓（バーワン）
別名「肉丸バーワン」とも呼ばれています
。
モチモチな食感
　皮は柔らかくて弾力があり、、肉汁もあふれ出る
食べ応えは抜群！

「肉圓　（バーワン）」とは・・・？

豚肉・しいたけ・筍などで作った餡を、サツマイモ粉や片栗粉などから作られた皮で包み、
油で揚げるか蒸し、タレとパクチーかネギをかけたもの

皮は柔らかくて弾力があり、、肉汁もあふれ出ます。
ぎっしり詰まった餡が特徴です

餡を形成している具材も大ぶりで、
かなり食べ応えがあります。

フライパンで油で焼けば、皮はカリカリ中はふわとろ
な多層的な食感が楽しめるバーワン。

餡の肉も下味がしっかりついていて、

餡のお肉も柔らかくて舌触りが最高なのはバーワンの特徴

是非一度試してみてはいかがでしょうか？

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八宝粥の中には、8種類もの穀物がじっくり煮込まれて作られていますので、さらりと喉を通っていってくれます。

中華文化の中ではお粥は朝の定番メニュー！
寝覚めの朝や、時間の無い時などにぴったりの「中華的御飯」です。

八宝粥は、豆類を中心とした８種類の穀物がはいって
とってもヘルシーで栄養たっぷりの低カロリーのお粥です。

舌触りの良いなめらかな豆スープの中に、もち米、小豆、大麦、
ピーナッツなどが沈んでいて、ほのかに甘く柔らかな、
バランス栄養食です。

八宝粥の中には、8種類もの穀物がじっくり煮込まれて作られていますので、
さらりと喉を通っていってくれます。

しかも、しっかり煮込まれていますので、8種類の穀物の栄養成分がしっかり煮出されております。
これだけの食材を使ってお粥を作ろうとすると、時間を掛けて豆を煮込んだりと、
下ごしらえだけでずいぶん時間が掛かります。

それが、手軽に食べられてしまうんですから、とても嬉しいですね！

是非一度試してみてはいかがでしょうか？

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★ゆでる胡麻団子★もっちりとした白玉団子のにはとろっとろの黒ゴマのペーストが…！黒ゴマの香ばしくもじゅんわりと甘い味やたまりません

五分茹でるだけ！
もち米で作られた伝統的な中華風デザート
「極品胡麻大湯円」！

台湾飲茶や高級レストランの定番スイーツです♪

もっちりとした白玉団子のには
とろっとろの黒ゴマのペーストが…！

黒ゴマの香ばしくもじゅんわりと甘い味やたまりません！

温めて食べてももちろん美味しいですが
冷やしたり、かき氷や豆花、おしるこにトッピングしても
絶品ですよ♪

是非一度試してみてはいかがでしょうか？

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★米血★豚の血と聞くと日本ではあまり馴染がありませんが、レバーのように鉄分が沢山含まれており、美味しいだけではなく栄養豊富な美味しい食材なんです！

台湾ローカルグルメ

台湾米血もち
「米血糕」をご紹介いたします

米血糕（ミーシエガオ）は豚の血ともち米を混ぜて
固めた台湾のローカルグルメの一種です。

豚の血と聞くと
日本ではあまり馴染がありませんが、
レバーのように鉄分が沢山含まれており、
美味しいだけではなく栄養豊富な美味しい食材なんです！

血の味は全くせず、もちもちとした食感で、
「豚のケーキ」と呼ばれることもあります。

屋台飯として台湾北部では、
ニンニクの効いたお店独自のタレと香菜、
ピーナッツ粉をまぶして食べられていたり、
台湾南部では、おでんにいれて
とろみ醤油をつけて食べられています。

お家での食べ方は、切ってから炒め物やスープ、
お鍋の具にしたり、
茹でで辣油や好きなソースをかけたり、
コリアンダや葱をかけると美味しくいただけます♪

もち米から作られているので食べ応えも抜群です

是非一度試してみてはいかがでしょうか？

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もちもちの皮で旨味たっぷりの具材を包み込んだ餃子です。羊肉や野菜、生姜　オイスターソースを特製の味付けで混ぜ合わせた具材がぎゅっと詰まっています。

もちもち食感＆旨味に感動♪

最高のこだわりの

羊肉（ラム）水餃

　「ラム入りモチモチ水餃子」

もちもちの皮で旨味たっぷりの具材を包み込んだ餃子です。
羊肉や野菜、生姜　オイスターソースを特製の味付けで
混ぜ合わせた具材がぎゅっと詰まっています。

好きな時に好きなだけ茹でて、残りは冷凍庫に保存!

絶品水餃子がいつでも楽しめます!

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★五香黒豆乾★ ●厚揚げのように油で揚げていないので、低カロリー！ ●プロセスチーズほどの固さのため、食べた満足感あり！

台湾旅行でハマる人続出の押し豆腐
おいしい！ヘルシー！カンタン調理！

台湾小集が厳選！台湾五香黒豆乾

豆乾（豆干・押し豆腐）とは、
あらかじめ固めに作ったお豆腐をさらに圧縮・水切りをして押し固めた食材です

●厚揚げのように油で揚げていないので、低カロリー！

●プロセスチーズほどの固さのため、食べた満足感あり！

●下味がついていないので、どんな料理にも合う！

台湾ではベジタリアンやビーガンの方にも人気の
元祖ダイズミートに値するとってもヘルシーな伝統食材です

調理のアレンジは自由自在！

炒め物、煮物、揚げ物、和え物、スープ・・・
焼いても、煮ても、茹でても、加熱していただければOK！

お好みの味付けでお召し上がりください

冷凍状態でお届けいたしますので、長期保存が可能
ちょっと一品ほしいときに、いつでもお使いいただける便利な食材です

甘辛く煮たり、茹でてサラダと和えたり・・・

ボリューム感のある立派な副菜になります

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つるつるの生地を破ればお肉と野菜の具がじゅわわわわわ！自宅でアツアツのワンタンが簡単に食べられます！

みんなが大好きな

「野菜入り肉ワンタン」のご紹介です

つるつるの生地を破れば
お肉と野菜の具がじゅわわわわわ！
自宅でアツアツのワンタンが簡単に食べられます！

手作りワンタン！

たっぷりのお野菜と肉の具
家にいながら、たっぷり楽しめます

お鍋一つさえあれば誰にでも作れます！
１つ１つちょうどいいサイズで、食べ応え十分です！

本場の味をご自宅で堪能しませんか？

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台湾で有名な豆板醤です。辛味の中にほのかな酸味と旨味があります。ラーメン・チャーハン・炒め物など様々なお料理にお使いください

台湾で有名な豆板醤です。
辛味の中にほのかな酸味と旨味があります。

ラーメン・チャーハン・炒め物など様々なお料理にお使いください。

知る人ぞ知る台湾豆板醤！
台湾で数々の賞を受賞したコチラの豆板醤に四川料理でおなじみの朝天唐辛子と山椒を混ぜた得意作！
辛いものマニア必見！辛いものにはうるさい台湾人も認めた本場の辣椒醤。
スーパーマーケット等では入手困難な本格派です。
本物の辣椒醤だけが持つこの鮮やかな色合いが美味しさの証です！！

エビチリ、各種麺料理、麻婆豆腐、チャーハン・火鍋な中華料理の調味料としてだけではなく、
炒め物の隠し味や餃子等にそのままつけて食べてもいけます！。

通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/to-toba-jan-6/

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骨付きのモモ肉なので、食卓での存在感も抜群！温めて出すだけの時短調理で、あっという間にごちそうの完成です

ご家庭でお手軽にプロの味

想像を超えた美味しさ♪
冷凍麻辣醤鴨450g
麻辣北京ダック

ぜひお試しください！！

ご家庭でお手軽にプロの味
一噛みで旨みがじゅわー

麻辣北京ダッグ
麻辣スパイス鴨肉漬けで

骨付きの鴨肉を燻製し、
真空パックにした商品です。
甘味が凝縮されています。
ラーメンの具材や前菜にご利用ください。

調理方法はとっても簡単！
お届けしたパック包装のまま、
お鍋に沸かしたお湯で10分ゆでるだけ

またはパック包装にフォークなどで空気穴をあけ、
電子レンジで5分チンするだけ

味付きですから、パックから取り出して盛りつければ
そのままお召し上がりいただけます

骨付きのモモ肉なので、食卓での存在感も抜群！
温めて出すだけの時短調理で、あっという間にごちそうの完成です

黒胡椒をふりかけたり、お好みでソースをかけると
またワンランク上のおいしさが味わえます

日頃の食卓から、お客様のおもてなしまで
幅広くご活用いただけます

通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/mara-dack-2/

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フランス料理と台湾料理が融合した絶品新しいがどこか素朴で懐かしい味わいです。

台湾で食卓の絶品の調味料と言えば

このガチョウの油！です。

ほんの少しで料理の味がおいしく変わります！

フランス料理と台湾料理が融合した絶品
新しいがどこか
素朴で懐かしい味わいです。

使い方はカンタン♪

温かいご飯の上に鵝油金葱をほんの少しのせてお試しください。

カリッと焼いたトーストやフランスパンに塗ったり
野菜炒めやチャーハン、ラーメンに
麺類の隠し味はもちろん、ご飯とお粥のお供に、
炒め物、水餃子や肉まんの味付けにもおススメです！

さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★油ネギも使っており
、やさしい味になっております！

ぜひお試しください！！

通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/gachi-oil-1/

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ただ辛いだけではありません。辛さの中に感じるうまみと舌のしびれるような心地よい刺激にきっと夢中になってしまうでしょう！

台湾定番のお菓子　義美小泡芙　イーメイプチパフ
カリッとした食感としっとりクリームがぴったりマッチ
食べ始めると止まらない！
優雅なお茶時間のお供や
手土産としても活躍。

大豆を180日間、太陽と夜霧にさらした後に手作業で醸造しています。
ほんのり塩気と辛味のある味わいで、豊かな香りを楽しめます。

志斌は1949年に高雄・岡山区で創業しました。
中部・雲林ニンニクと南部・屏東唐辛子を使用して手作りされています。
ピリッと辛くて甘酸っぱい万能な旨辛にんにくソースです。

付けダレ、唐揚げ、フライ、蒸しエビ、
冷製きゅうり、サラダ、炒め物など幅広く使えま。

ビリビリ辛い！
気持ちいい位の激辛をあなたに！

志斌
豆板醤　辣椒醤

辛い度数：★★★★

この壺の中には、
手作りの豆板醤の主役である大豆の濃い匂いが漂います。
この豆板醤の物語は台湾人にとって
、語り尽くせないほどの長い歴史があります。
物語は70年前の中国四川省のおばあさんから始まります。

1949年、中国四川省のおばあさんは空軍士官の息子である
袁志斌氏と共に台湾に移住し、
岡山自強乙村に住み始めました。
おばあさんは貧しい生活の中で、
台湾政府からもらった大豆と四川から持ってきた麹菌を混ぜて
自宅で豆板醤を作り始めました。

その豆板醤は本物の素材で作られ、好評を博しました。
後に、袁志斌氏の名前で豆板醤を販売し、
志斌豆板醤は台湾で有名になりました。

しかし、ただ辛いだけではありません。
辛さの中に感じるうまみと
舌のしびれるような心地よい刺激に
きっと夢中になってしまうでしょう！

四川風の味付け・辛さ府がお好きな方なら
是非とも試していただきたいです。

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https://item.rakuten.co.jp/vin/sihin-002/

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台湾では幼い頃から馴染みのある菓子。可愛らしいシュークリーム型に、外はサクッと軽い食感、中には優しい甘さのクリームが入っていて、子どもから大人まで愛され

台湾定番のお菓子　義美小泡芙　イーメイプチパフ
カリッとした食感としっとりクリームがぴったりマッチ
食べ始めると止まらない！
優雅なお茶時間のお供や
手土産としても活躍。

「台湾の代表的な人気お菓子 - 義美パフ（義美小泡芙）。

台湾では幼い頃から馴染みのあるチョコ菓子。
可愛らしいシュークリーム型に、
外はサクッと軽い食感、
中には優しい甘さのクリームが入っていて、
子どもから大人まで愛されている。

一度購入されたお客さまの再来店率も高く、
2～3箱買って行かれる方も多くいらっしゃいます
プレゼントで差し上げても
喜ばれるお菓子だと思います！

懐かしい雰囲気を感じさせるこのお菓子は、

日本では

「チョコ（巧克力）」
「ミルク（牛奶）」
「いちご（草莓）」

3種類の味が展開されています。

台湾旅行のお土産や台湾好きなお友達に
プレゼントとしても最適です

製造・販売しているのは、
台湾の老舗食品メーカーである
「義美 I-MEI」。

1934年に創業し、
お菓子、乳製品、冷凍食品を取り扱っています。
台湾のスーパーやコンビニには
必ず義美の商品が並んでおり、
100店舗以上の直営店もあります。

義美小泡芙は、そのままでも美味しいですが、
冷凍庫で凍らせて食べたり、
トースターで温めて食べると新たな食べ方も楽しめます。
普段とは違った美味しさを楽しみながら、
台湾の定番お菓子「義美小泡芙」をお楽しみください。

3 種類の味と食べ方のアレンジを楽しんで、
自分好みの味わいを見つけてみてください！

通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/ime-puf-12/

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手切りの薄切り肉と、冷凍させスライサーでスライスしたロール肉を、肉は一番おいしいと言われるのが「肩ロース」柔らかく癖のない部位で脂と赤身の具合が丁度良い。

一般の市場であまりお目にかからない「羊肉」のご紹介です
ご紹介に挙げられるのは「羊肉スライス」ラムロールです
。
手切りの薄切り肉と、冷凍させスライサーでスライスしたロール肉を使います。
肉は一番おいしいと言われるのが「肩ロース」柔らかく癖のない部位で脂と赤身の具合が丁度良い。
また、もも肉も赤身肉の旨さがあり火を通しすぎると固くなりますが、
さっと湯に通すと最高に美味しい。
手切りの肉は食感を楽しみ、ロール肉はスープやタレとの絡みを楽しみます。
よく「冷凍肉が！！！」
とロール肉のことを言う人がいますが、
冷凍しないと薄切りは出来ませんので、
薄く切るためにわざと冷凍させる場合もあるぐらいなのです。
もちろん　お鍋に限らず
炒め物や炒飯、らーめんの具にしても最高です
　販売価格は
300ｇ　￥1498（税込）
　この冬　一味違うお鍋はいかがですか？
　ぜひ　B1アジア台湾物産専門店
台湾小集で皆様のご来店を心よりお待ちしております
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★太陽餅★サクサクしたパイ皮にモチモチした餡が包まれている焼き菓子です。丸くて平べったい見た目から「太陽餅」と名付けられた美味しい焼き菓子です

台湾生まれ　神戸育ちの台湾名物台湾名産　太陽餅
太陽餅は台湾のお茶菓子の一つで、
サクサクしたパイ皮に
モチモチした餡が包まれている焼き菓子です。
丸くて平べったい見た目から「太陽餅」と名付けられた
美味しい焼き菓子です。
こちらの太陽餅は、
数ある中華菓子の中でも高い評価を得ている
台湾式！
飽きないこないお味なので
気軽におやつタイムや食後のデザートにどうぞ♪
神戸で長年中華菓子工場を経営している
台湾人シェフが日本の原材料で日本で作っているので
いつでも　新鮮、安心　高品質　美味しい
「太陽餅」をお届けすることができます♪
ネット通販はこちらです
https://item.rakuten.co.jp/vin/egg-cake-06/
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#大根餅
#干豆腐
#パイナップルケーキ
★いか団子★　揚げて塩コショウでビールのお供に最高！　あっさりしたスープの中に入れれば最高の歯応えを楽しめます！！

こんにちは、B1台湾小集です

　
絶品グルメ「いか団子」のご紹介です!!

新鮮なイカをたっぷり使用し、素材の持ち味を生かした
旨味と弾力のある食感がたまらない!

台湾で大人気のロングセラー商品!!

一度食べたらやみつきになる！それが…
花枝丸!!

　花枝丸」は「ホヮジーワン」と読みます。
「花枝」はイカを意味し、「丸」は丸いものを意味します。
新鮮なイカのすり身を丸い団子にしたもので、
台湾で人気の食べ物のひとつです。

　揚げて塩コショウでビールのお供に最高！

　あっさりしたスープの中に入れれば
最高の歯応えを楽しめます！！

　おでんや鍋物にも相性抜群!!

　ぷりぷりシャキシャキの花枝丸をぜひご堪能ください!!

販売価格は税込　¥570

通販はこちらです

　https://item.rakuten.co.jp/vin/howajiiwan-30/

　B1台湾小集で皆様のご来店お待ちしております。
★大根餅★香港伝来の点心の一種で、大根ともち米を混ぜ合わせて蒸したもちもち食感の一品です大根特有の匂いもなく、ヘルシーで食べやすい

台湾グルメで、日本でも大人気の

「大根餅」のご紹介です!!

台湾グルメといったらコレ！

本場の味！台湾大根餅

アレンジしやすいシンプルな大根餅です

台湾朝ごはんの定番！大根餅

香港伝来の点心の一種で、
大根ともち米を混ぜ合わせて蒸したもちもち食感の一品です

大根特有の匂いもなく、ヘルシーで食べやすいので
老若男女から愛されています

食べ方はカンタン！

きつね色に焼き、たれをつけるだけ

餃子のたれや、甘辛いソース、ポン酢など
お好きなたれをつけてお召し上がりください

トッピングやあんかけを工夫したり、
炒め物の具にしたり…

シンプルな味なので色々なアレンジをお楽しみいただけます

台湾小集厳選の大根餅は、シンプルなので応用が利きます

ちょっと変わった食べ方として、スープの具にも！
一味違った食感が味わえます

台湾の屋台で最もポピュラーな食べ物

大根餅

ぜひご賞味ください！

販売価格は税込　¥698

通販はこちらです

　https://item.rakuten.co.jp/vin/radish-ricecake-30/

　B1台湾小集で皆様のご来店お待ちしております。
芋圓」はタロイモを練って、「地瓜圓」はサツマイモを練って作られる、台湾の伝統的なスイーツです!

こんにちは、B1台湾小集です

　
台湾定番デザート

「芋圓」・「地瓜圓」のご紹介です!!

「芋圓」はタロイモを練って、
「地瓜圓」はサツマイモを練って作られる、
台湾の伝統的なスイーツです!

　厳格な衛生管理のもと、
伝統的な手法で丁寧に製造しています。

冷たい、または温かい
黒蜜などの甘いシロップをかけて
そのまま食べるのが定番♪

かき氷のトッピングにもピッタリ!!

使い方はとっても簡単！
沸騰したお湯で5分でていただいて後は好きなデザートにトッピングしてください
お汁粉やかき氷、アイスクリームなど何にでも合いますよ♪

ぜひぜひお家で台湾芋圓・地瓜圓をお楽しみください♪

販売価格は税込　¥421

通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/imoen-1-2/

　B1台湾小集で皆様のご来店お待ちしております。
シャキシャキ台湾メンマ★単品でお酒のおつまみとしてそのまま食べても良いし、麺類のトッピングはご飯とお粥のお供に、炒め物、や肉まんの具にもおススメです！

　こんにちは、B1台湾小集です

台湾名物「高山メンマ」のご紹介です

台湾で食卓の定番の漬け物と言えば
この香脆筍！です。
この商品は厳選した台湾高山筍の穂先を
贅沢に使用した
素朴で懐かしい味わいです。

開封後、単品でお酒のおつまみとして
そのまま食べても良いですし、
麺類のトッピングはもちろん、ご飯とお粥のお供に、
炒め物、水餃子や肉まんの具にもおススメです！

さまざまなアレンジで料理が楽しめますよ♪
★パプリカの色素を使用しているため
赤みのあるところがありますが、
辛味はなく、やさしい味になっております！

ぜひお試しください！！
★日本で買えるのは台湾小集だけ★総統府御用達の極上パイナップルケーキ

　こんにちは、B1台湾小集です

台湾総統府御用達の万通パイナップルケーキのご紹介です

ほどよい甘さの餡＆まわりは薄めの生地であっさりとした食べ心地
台湾旅行に行ったらお土産で買うお菓子NO.1である

特に、この「萬通」パイナップルケーキは、数あるパイナップルケーキの中でも高い評価を得た逸品！

台湾総統府御用達・台湾伝統菓子コンテスト【優勝賞】を頂いているのです！

店長も、このパイナップルケーキの大・大・大ファンなのです♪

「萬通」総統府御用達で、
パイナップルケーキをはじめとするここの贈答品が、公式に愛用されています。

●厳選された本物素材でしっかりとしたお菓子を作り上げる
という社長のポリシーも伺い、安心して皆様にお届けできることをしっかりとチェックして来ましたよ！
このほかにもたくさん楽しいお話を伺って、すっかり、社長さんのファンになってしまいました！

だから店長も、安心して皆さんにこのパイナップルケーキをオススメすることが出来るんです♪

オーブンや電子レンジで温めると、まるで焼き立てのようなパイナップルケーキを楽しめます！

販売価格は税込　¥1,498

通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/663928/

　B1台湾小集で皆様のご来店お待ちしております。
天然ハーブの漢方成分を使った咳止めシロップやのど飴は、喉を酷使するお仕事をしている方に重宝され愛用されています

台湾では定番中の定番！
味も評判もピカイチのの枇杷シロップ

「京都念慈菴 NIN JIOM」枇杷シロップ

台湾ののど飴といえば真っ先に浮かぶのがこの「京都念慈菴」のシロップ
お土産でもらった方も少なくないと思われます。

「京都念慈菴」は、
香港や台湾で事業を展開し親しまれている
素晴らしいメーカーです。

漢方治療法の一つである秘伝の枇杷シロップは、
200年前の清の時代より製法を変える事なく伝えられてきました。
医療が行きわたらない時代から多くの人の健康を支え、

現代でも重宝されている、中華圏で非常に知名度の高い商品です。

天然ハーブの漢方成分を使った咳止めシロップやのど飴は、
喉を酷使するお仕事をしている方に重宝され愛用されています。

名前にある京都とは北京のことで、
香港・台湾へと進出した後は、
一家に一つといわれる程信頼を勝ち得たブランドになりました。
京都念慈菴の枇杷シロップは台湾のコンビニと空港で手軽に購入することができる
大勢の台湾の人が愛用しているのどシロップです。

通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/ninjiom-srp-25/

　B1台湾小集で皆様のご来店お待ちしております。
11種類の健康食材から作られており、栄養満点の美味しいスイーツドリンクです。素材・製法にとことんこだわりました！

こんにちは
B1アジア台湾物産専門店　台湾小集です

馬玉山黒芝麻糊は、
台湾の大手食品メーカーが作る黒ゴマドリンクです。

小腹が空いた時や栄養を補給したい時に
ぴったりのほんのり甘いドリンクです。
朝食や間食にも最適です！

こちらの商品は、
11種類の健康食材から作られており、
栄養満点の美味しいスイーツドリンクです。

素材・製法にとことんこだわりました！

　原材料は
黒ゴマ（台湾産）、
砂糖、オート麦、
もち米、ブドウ糖、
小麦粉、黒豆、
ライ麦、黒もち米、
玄米、蕎麦、
黒糖、ハト麦、
小麦胚芽、ヤマイモ
などの健康食材が含まれています

通信販売はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/greensmax-annin-goma-012/

ぜひのご来店の心よりお待ちしております
食感は普通のソーセージよりも粗びきなのでとてもジューシーで「肉を食べている！」という感じがします。

こんにちは

B1台湾小集です
「台湾腸詰のご紹介です

ソーセージが甘い？！
ビックリ！？だけどクセになる味！！

台湾ならではの風味と甘さが絶妙にマッチした
「台湾香腸（台湾ソーセージ）」

普段私たちが口にするソーセージは
しょっぱくてスパイシーなものだと思いますが
台湾のソーセージはその逆！
甘いんです！

台湾ではとてもポピュラーな食べ物で
屋台などでも売られており串焼きにして売られていたり、
料理店では薄切りにしたソーセージに
パクチーやニンニクが添えられて出されます。
一緒に食べると甘みが抑えられお酒に合うんです！

食感は普通のソーセージよりも粗びきなので
とてもジューシーで「肉を食べている！」という感じがします。

好きな人は病みつきになってしまう魅惑の味！
台湾のこの味が恋しくなっている方も♪
是非お試しください♪

通販はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/choudume-1903-10/

　B1台湾小集で皆様のご来店お待ちしております。
　じっくり丁寧に塩漬け加工した鴨の肉です塩と香辛料ならではの香りのよさと香ばしさが鴨の臭みを消し、どなたでも食べやすい

こんにちは
B1アジア台湾物産専門店　台湾小集です

　店長オススメの骨なし鴨肉のご紹介です

ご家庭でお手軽にプロの味

想像を超えた美味しさ♪
冷凍無骨燻鴨
骨なし鴨肉の旨味燻製

ご家庭でお手軽にプロの味
一噛みで旨みがじゅわー

骨抜き鴨肉の旨味燻製
中華スパイス鴨肉漬けてで

骨なしの鴨肉を燻製し、
真空パックにした商品です。
甘味が凝縮されています。
ラーメンの具材や前菜にご利用ください。

　じっくり丁寧に塩漬け加工した鴨の肉です
塩と香辛料ならではの香りのよさと香ばしさが
鴨の臭みを消し、どなたでも食べやすい味になっています
噛めば噛むほど出てくる鴨の旨みにとりこになること間違いなし

調理方法はとっても簡単！
お届けしたパック包装のまま、
お鍋に沸かしたお湯で10分ゆでるだけ

またはパック包装にフォークなどで空気穴をあけ、
電子レンジで5分チンするだけ

味付きですから、パックから取り出して盛りつければ
そのままお召し上がりいただけます

販売価格は　　税込　￥1,382です

通信販売はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/muhone-dack-2/

ぜひのご来店の心よりお待ちしております
フライパンでじっくり焼くとサクッとした外側、もっちりの内側。具があふれてきて、良い香り。色あいがとても綺麗心がわくわくしますね♪

こんにちは
B1アジア台湾物産専門店　台湾小集です

当店の名物　韮パイをご紹介します

、
名具材がたっぷり入った、
手のひら程の大きさの中華パイ。

ニラがしっかりと感じられる、
皮丸ごとパリッと！餃子と違う食感が楽しい
大満足の一品です

ニラ好きにはたまらない！
たっぷりのニラと卵で中華風なパイ
「韮パイ」です

韮パイは
中国の山東省を起源とします。
旧正月を祝うために伝統的に食べられているそう。

フライパンでじっくり焼くと
サクッとした外側、もっちりの内側。
具があふれてきて、良い香り。
色あいがとても綺麗
心がわくわくしますね♪

調理方法も簡単

熱したフライパンに少し多めに油をひき、
凍ったまま本品を並べて、適量の水を入れて蓋をします。

強火で4分ほど蒸し焼きにした後、ひっくり返して4分ほど焼きます。
表面の皮がキツネ色に焼けたら出来上がりです。

≪蒸しニラパイ≫ 凍ったまま本品を蒸し器に入れて8分ほど蒸し、

お好みのタレをつけてお召し上がりください

販売価格は　4個入　税込　￥698です

通信販売はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/nira-pie-12/
豚肉、春雨、人参、キャベツ、椎茸、生姜、葱など 7種の具材入りで、オイスターソースを利かせた旨味たっぷりな味付け

こんにちは
B1アジア台湾物産専門店　台湾小集です

当店の名物　パリパリ春巻をご紹介します

、

こちらの商品の魅力は何といっても
たっぷりの中華餡とパリパリの皮！
皮がパリパリ、中具はとろーりとした春巻です。

豚肉、春雨、人参、キャベツ、椎茸、生姜、葱など
7種の具材入りで、
オイスターソースを
利かせた旨味たっぷりな味付け。
パリッと仕上がる皮を使用した

秘伝配合によって実現した薄くてもちもちした皮。

冷めてもパリパリ
とても美味しいです

販売価格は　8個入　税込　￥698です

通信販売はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/harumaki-24/

ぜひのご来店の心よりお待ちしております
約12分ゆでるだけで小龍包のようなあふれる肉汁ともっちもちの皮が特長。もっちり、ジュワッジュワッと！ゆでる肉汁小籠包

こんにちは
B1アジア台湾物産専門店　台湾小集です

当店の名物　ゆでる小籠包をご紹介します

名物「ゆでる小籠包」は、

約12分ゆでるだけで

小龍包のようなあふれる肉汁ともっちもちの皮が特長。

もっちり、ジュワッジュワッと！

ゆでる肉汁小籠包

秘伝配合によって実現した薄くてもちもちした皮。

その中に、厳選した豚肉使用の肉餡は、

豚肉のゼラチン質をショウガ、

ネギと一緒に蒸して抽出した煮凝りにして入れることで、

蒸し小籠包のようなあふれ出る肉汁を再現しました。

販売価格は　10個入　税込　￥698です

通信販売はこちらです

https://item.rakuten.co.jp/vin/shoronpo-yuderu/

ぜひのご来店の心よりお待ちしております

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